Lue keskustelun säännöt.
Missä säilytätte hedelmät?
01.02.2022 |
Olemme tilanneet jo pitkään kerran viikossa ruoat, mutta koska sieltä sai huonolaatuisia hedelmiä ja kasviksia, kävimme hakemassa ne lähikaupasta. Nyt vaihdoimme kauppaa ja testaan josko laatu olisi parempaa. Banaanit olivat paleltuneita ja viikunat syömäkelvottomaksi muussattuja, mutta muuten ok.
Ongelmaksi pienessä kerrostalokeittiössä muodostuu että missä viikon hedelmät ja kasvikset säilyttää. Meillä on 4hlö perhe ja syömme paljon tuoretta, eli nyt oli tilauksessa banaaneja, mandariineja, veriappelsiineja, viikunoita, pari hunajamelonia ja yksi piel de sapo, 3 rasiaa viinirypäleitä, greippejä, tomaatteja, kurkkuja, paprikoita, kaksi pussia omenoita, kastanjoita sekä 2 isoa rasiaa pinaattia. Greipit meillä pitää laittaa joka tapauksessa eri astiaan, koska mies on värisokea, mutta tämän lisäksi meillä on 3 isoa hedelmäkulhoa ja edelleen tasolla pyörii hedelmiä. Millaisia ratkaisuja muilla on etenkin hedelmien suhteen?
Kommentit (14)
Pidetään jääkaapin siinä lokerossa. Säilyy paremmin. Banaania ei laiteta jääkaappiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Säilytys lämpötilan ja etyleenin tuotanon mukaan. Esimerkiksi päärynät, omenat, avokadot, paprikat ja tomaatit pilaannuttavat etyleenille herkät hedelmät ja kasvikset. Näitä ovat salaatit, kurkku, sitrukset, tuoreet yrtit.
Jääkaappiin tietysti ne mitkä sinne kuuluu ja ei niitä, jotka eivät kuulu. Voiko sitrukset ollakin vaikka kauniissa kulhossa olohuoneessa.
Vierailija kirjoitti:
No on taas ongelmat.
Millaisia ongelmia ihmisillä saa mielestäsi olla?
Vierailija kirjoitti:
Säilytys lämpötilan ja etyleenin tuotanon mukaan. Esimerkiksi päärynät, omenat, avokadot, paprikat ja tomaatit pilaannuttavat etyleenille herkät hedelmät ja kasvikset. Näitä ovat salaatit, kurkku, sitrukset, tuoreet yrtit.
Jääkaappiin tietysti ne mitkä sinne kuuluu ja ei niitä, jotka eivät kuulu. Voiko sitrukset ollakin vaikka kauniissa kulhossa olohuoneessa.
Siis pilaannuttavatko omenat samassa kulhossa olevat sitrukset?
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säilytys lämpötilan ja etyleenin tuotanon mukaan. Esimerkiksi päärynät, omenat, avokadot, paprikat ja tomaatit pilaannuttavat etyleenille herkät hedelmät ja kasvikset. Näitä ovat salaatit, kurkku, sitrukset, tuoreet yrtit.
Jääkaappiin tietysti ne mitkä sinne kuuluu ja ei niitä, jotka eivät kuulu. Voiko sitrukset ollakin vaikka kauniissa kulhossa olohuoneessa.
Siis pilaannuttavatko omenat samassa kulhossa olevat sitrukset?
Ap
Kyllä, kiihdyttävät ainakin pilaantumista. Etyleeniillä voi myös kiihdyttää kypsymistä. https://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/niksit/kurkku-ei-sovi-tomaatin-…
Hei! Tiedätkö sellainen kakkutarjotin jossa on eri kerroksia 2-3? Laita hedelmät sellaiseen!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitan kaikki jääkaappiin. Myös banaanit, koska tykkään kylmistä banaaneista. Vain tomaatit säilytän huoneenlämmössä.
Pilkon pakastimeen osan. Sulatettuna melkein tuoreen veroisia. Tai ostan suosiolla hedelmäsoseita, jotka säilyvät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kas vain,olen tilannut kahdesta kaupasta vuoronperään eikä ole ollut moisia huonoja hedelmiä.
Jääkaapissa, kaikki. Banaani myös mutta pussi kiinni ja se pitää syödä kaikista nopeimmin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on oma jääkaappinsa hedelmille yms,olen vain säätänyt kylmyyden ihan minimiin. Siellä on hyvä säilyttää myös perunat, leipä yms.
On hieman ongelmallista minullekin. Ostan joka toinen päivä hedelmiä ja vihanneksia. Pienet kärpäset rakastaa kun ne on pöydällä. Jääkaappiin ei oikeen mahdu ja missä muualla voi säilyttää? Entisajan kylmäkaapit ois tarpeen monta kertaa.
Ne on pöydällä kulhossa, mutta ei me ostetakaan viikon hedelmiä kerralla.