Lue keskustelun säännöt.
Gluteenittomat piparit
12.12.2021 |
Mitä jauhoja käytätte gluteenittomiin pipareihin? En yleensä tykkää valmiista gluteenittomista jauhoseoksista, kun mielestäni usein ”hiekkamaisia” tai kuivia.
Kommentit (2)
Tein pelkällä tattarijauholla ja tuli ihan todella hyviä!! Suosittelen lämpimästi, Kotilieden ohje. Ohjeen mukaisten mausteiden tilalla käytin 2 rkl valmista piparkakkumaustetta. Ja jauhot oli kotimaista Virtasalmen Viljatuotteen tattaria.
Ennakkoluulot oli isot, koska tattari on voimakkaan makuista ja esimerkiksi pitsapohjassa maistuu, mutta näissä pipareissa ei maistunut yhtään läpi! Viikko sitten leivotut piparit ovat hävinneet jo parempiin suihin ja jos joku lapsille maistuu, niin ei voi olla huonoa. 😄
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytän S:stä ostamani vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta (violetti pussi). Se on oikein hyvä yleisjauho. Minusta esim. Semperin fin mix on tähän liian hienoa, se on kuin perunajauhoa.