Miten te jäähdytätte ruuat kun teette?
Kommentit (16)
Riippuu ruuasta.
Jos on semmosta ruokaa jonka voi laittaa kattiloineen päivineen kylmään vesihauteeseen niin silleen tai sitten rasioissa sama.
Joskus unohtuu ruoka pöydälle joksikin ajaksi ja sitten se jäähtyy siinnä. Talvella/loppusyksystä vien parvekkeelle.. on joskus jäänyt ulos yöksi ja aamulla ollut jäässä :D
Ihan pöydällä vaan,ei siinä kovin kauan mene kun voi pakastaa tai laittaa jääkaappiin. Näin olen tehnyt yli 40 vuotta.
Tähän aikaan vuodesta parvekeella!
Vierailija kirjoitti:
Ihan pöydällä vaan,ei siinä kovin kauan mene kun voi pakastaa tai laittaa jääkaappiin. Näin olen tehnyt yli 40 vuotta.
Huh huh. Pöydällä pöpöt lisääntyy. Tuo on aivan liian hidas tapa jäähdyttää.
Jäähtyy itsekseen huoneenlämmössä kunnes nakkaan kattiloineen jääkaappiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan pöydällä vaan,ei siinä kovin kauan mene kun voi pakastaa tai laittaa jääkaappiin. Näin olen tehnyt yli 40 vuotta.
Huh huh. Pöydällä pöpöt lisääntyy. Tuo on aivan liian hidas tapa jäähdyttää.
Jos ruuan jakaa pienempiin annosrasioihin niin silloin jäähtyy nopsaan.
En jäähdytä ennen pakastimeen/jääkaappiin laittoa. Nopeammin ne jäähtyvät siellä.
Nyt kun ulkona on kylmä niin pihalle tai parvekkeelle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan pöydällä vaan,ei siinä kovin kauan mene kun voi pakastaa tai laittaa jääkaappiin. Näin olen tehnyt yli 40 vuotta.
Huh huh. Pöydällä pöpöt lisääntyy. Tuo on aivan liian hidas tapa jäähdyttää.
Jos ruuan jakaa pienempiin annosrasioihin niin silloin jäähtyy nopsaan.
Mikä estää sua tekemästä kylmävesihaudetta? Se on nopein tapa jos ei ole talvi ja ei käytä parveketta.
Laitan ruoan jääkaappirasioihin kylmäkallejen päälle ja annan jäähtyä ilman kansia pöydällä 30 min. Siirrän rasiat ja kylmäkallet jääkaappiin. Kylmällä säällä vien rasiat suljettuina takapihalle.
Vierailija kirjoitti:
En jäähdytä ennen pakastimeen/jääkaappiin laittoa. Nopeammin ne jäähtyvät siellä.
Eikä jäähdy ja tuon lisäksi myös jääkaappi kärsii ja muut tuotteet lämpiävät turhaan.
Lasitettu parveke joten parvekkeelle vien jäähtymään. Laitan kannen raolleen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan pöydällä vaan,ei siinä kovin kauan mene kun voi pakastaa tai laittaa jääkaappiin. Näin olen tehnyt yli 40 vuotta.
Huh huh. Pöydällä pöpöt lisääntyy. Tuo on aivan liian hidas tapa jäähdyttää.
Teen noin enkä ole ollut vuosikausiin sairaana. Pöpöt vaan lisää vastustuskykyä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan pöydällä vaan,ei siinä kovin kauan mene kun voi pakastaa tai laittaa jääkaappiin. Näin olen tehnyt yli 40 vuotta.
Huh huh. Pöydällä pöpöt lisääntyy. Tuo on aivan liian hidas tapa jäähdyttää.
Ei siinä kauheaa vaaraa ole ellei suhteettoman kauaa roikota pöydillä. Ellen nyt aivan väärin muista niin riippuen bakteereista, tuplaantumiseen menee huoneenlämmössä 10-20 minuuttia. Tunnissa ei aivan kamaliin toksiinilukuihin vielä päästä pahimmassakaan tapauksessa.
Hygieniapassin (jo vanhentunut) suorittaneena sanoisin:"Suoraan kylmään." Kotioloissa "siinä hellan nurkalla se jäähtyy" ja sitten kylmään, jos teki kahden päivän annoksen.
Tähän aikaan vuodesta terassilla
Lämpimillä keleillä kylmävesihauteessa