Lue keskustelun säännöt.
Kuka muka maustaa broilerin koipireidet??
04.11.2021 |
Ymmärän että maustaa siivet ja koipipalat koska ne pitää olla rapeita kun syö ne. Mutta mitä järkee maustaa koipireidet kun kukaan ei sitä nahkaa syö kuitenkaan. Maustaa vasta vaikka suolalla kun syö niitä.
Kommentit (4)
Minä taas kuvittelin että jokainen syö broilerin koivista myös nahan. Itse ainakin syön, ja se on mielestäni suurta herkkua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä en ole taas nähnyt kenenkään syövän nahkoja kun uunissa tehnyt 175 asteessa. Eihän se ole edes rapeaa. yök. Eri asia jos grillissä tekee.
Kysymyksen voisi myös esittää näin: kuka muka maustaa ruuan Suomessa? Vastaus taitaa olla: ulkomailla asuneet tai syntyneet, myös sivistyneet, hyvän makuisen ruuan ystävät.
Maustamattomuuden ohella toinen suomalaisen keittotaidon salaisuus on valmiiksi keittämättömyys. Jos on vaikka jotakin keittoa, vaikka lihakeittoa, suomalainen valmistaa siten, että mittaa ruokalusikalla suolaa, lisäksi yksi maustepippuri syöjää kohti. Lämmitetään kiehumispisteeseen ja valmis! Keitossa olevat juurekset, kuten lantut, ovat kuin lahoamattomia kovia mauttomia puukalikoia sopassa. Toinen variantti on, ettei ole suolaakaan. Näin eräs ammattikalastaja neuvoi tekemään haukukeiton. Suola kun peittä hauen hienon maun, mies tuumasi. Miksi Suomessa myydään mausteita, eihän niitä kukaan käytä.
Ketsuppi on paras mauste. Ja nahat syödään tottakai ruisleivän päälle kera juustosiivun.