Lue keskustelun säännöt.
Voiko kananmunia korvata jollakin lettutaikinassa?
05.11.2009 |
Nyt sattui sellainen moka, että rupesin tekemään lettutaikinaa, enkä muistanut, että kananmunat ovatkin loppu. Ei ole mahdollisuutta piipahtaa nopeasti kaupassa. Voinko korvata munat jollain toisella raaka-aineella?
Kommentit (8)
taikinaan laitettiin vain vähän enemmän vehnäjauhoja. Laita vaikka googleen haku "munattomat letut" ja saat reseptinkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja jos onnistuu, niin sitten loputkin letut samalla ohjeella. Muistan että olen joskus laittanut perunajauhoja hiukan vaikka on munaakin, kun repeilivät ja pysyi hyvin sitten kasassa.
Uskomatontamutta totta, kananmunan tilalle ei tosiaan tarvitse laittaa yhtään mitään. Teet taikinasta ihan vähän paksumpaa ja hyvää tulee! Tosin näistä letuista ei saa ohkasia, mutta niistä tulee aivan mielettömän hyviä!
Ja sit oli joku nyrkkisääntö että montako kananmunaa yksi strutsinmuna korvaa. Ainakin tiun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sopii myös purkki päärynäsosetta. (siis sellainen Piltti-purkki)
Sain lettutaikinan tehtyä. Lisäsin perunajauhoa. En pelkillä vehnäjauhoilla viitsinyt tehdä, koska se kikka ei ole aiemmin toiminut hyvin, vaikka paljon olen lisäjauhoja laittanutkin. Toivottavasti perunajauho tepsii.
sekoita pieneen määrän nestettä.