Pakastaja, ota huomioon että mustikat on kypsiä 9kk päästä
Syö entiset pois, että mahtuu.
Pakastamisen idea on syödä pakasteet pois. Ei ole tarkoitus jättää niin pidemmäksi aikaa pakastimeen.
Kommentit (15)
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa myös muistaa, että ruuan hinta tulee nousemaan ensi vuonna enemmän kuin uskommekaan, joten kannattaa olla syömättä pakastinta tyhjäksi. Mikään tai kukaan ei takaa, että ensi vuonna saadaan yhtäkään mustikkaa.
Minäkin ajattelin pitkään näin, mutta sitten oivalsin että ajatusmalli ei ole kestävä. Ensinnäkin johtaa umpikujaan ja loputtomaan kierteeseen varautumisen osalta koska mikä takaa että niitä mustikoita olisi vielä seuraavanakaan vuonna? Pitääkö olla vielä enemmän jemmassa?
Siis esim. pakastettuja mustikoita ei pidä säästää, vaan syödä pois sitä tahtia mikä mukavalta tuntuu. Jos ensi vuonna ei tule mustikkaa, niin kuitenkin tulee jotain muuta, millä pakastimen voi täyttää. Esim. minulla puolukat ei ole koskaan mahtuneet pakastimeen. Olisihan sekin päivä kiva nähdä, että mahtuisivat.
Hyvä aloitus. Mielestäni tuo pakastamisrevohka on ihan järjetöntä. Sitten pitää hampaat irvessä syödä niitä pois sieltä pakastimesta.
Olen jo syönyt laatikollisen mustikoita pakastimesta. Kaupan mustikoilla mennään ensi vuoteen.
Vierailija kirjoitti:
Hyvä aloitus. Mielestäni tuo pakastamisrevohka on ihan järjetöntä. Sitten pitää hampaat irvessä syödä niitä pois sieltä pakastimesta.
Siinähän se juuri onkin, että homma pitää olla järkevällä tasolla muuten koko harrastus törmää omaan mahdottomuuteensa.
Meillä on 3 pakastinta. Periaatteessa näistä yksi on tarkoitettu "ylimääräiseksi". Tämä ylimääräinenkin on kuitenkin täynnä pakasteita. Ollaan tultu siis siihen tilanteeseen että asioita pitää katsella järkevästi.
Meillä on tilanne se, että pitäisi syödä pois tavaraa pakastimesta vähintään 200 litraa ensi vuoteen mennessä, etteivät alkaisi mennä vanhaksi ja hommassa muutenkin järki säilyisi. Taloudessa 2 henkeä. Marjoja menisi lapsille, mutta logistiikkaongelmia, eikä saada riittävästi jaettua Etelä-Suomeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa myös muistaa, että ruuan hinta tulee nousemaan ensi vuonna enemmän kuin uskommekaan, joten kannattaa olla syömättä pakastinta tyhjäksi. Mikään tai kukaan ei takaa, että ensi vuonna saadaan yhtäkään mustikkaa.
Minäkin ajattelin pitkään näin, mutta sitten oivalsin että ajatusmalli ei ole kestävä. Ensinnäkin johtaa umpikujaan ja loputtomaan kierteeseen varautumisen osalta koska mikä takaa että niitä mustikoita olisi vielä seuraavanakaan vuonna? Pitääkö olla vielä enemmän jemmassa?
Siis esim. pakastettuja mustikoita ei pidä säästää, vaan syödä pois sitä tahtia mikä mukavalta tuntuu. Jos ensi vuonna ei tule mustikkaa, niin kuitenkin tulee jotain muuta, millä pakastimen voi täyttää. Esim. minulla puolukat ei ole koskaan mahtuneet pakastimeen. Olisihan sekin päivä kiva nähdä, että mahtuisivat.
Syön marjoja 4 dl/päivä + leivontaan käyttämäni marjat eli vuodessa noin 150 litraa. Varautuminen tarkoittaa sitä, että en syö pakastinta tyhjäksi lokakuussa, vaan maltan odottaa kevääseen asti vähintäänkin niin, että raparperin lisäksi saan piirakkaan muutakin.
Toimi sinä tavallasi, minä pidän siitä, että itsepoimittuja marjoja on aina saatavilla joko tuoreina tai pakastettuina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvä aloitus. Mielestäni tuo pakastamisrevohka on ihan järjetöntä. Sitten pitää hampaat irvessä syödä niitä pois sieltä pakastimesta.
Siinähän se juuri onkin, että homma pitää olla järkevällä tasolla muuten koko harrastus törmää omaan mahdottomuuteensa.
Meillä on 3 pakastinta. Periaatteessa näistä yksi on tarkoitettu "ylimääräiseksi". Tämä ylimääräinenkin on kuitenkin täynnä pakasteita. Ollaan tultu siis siihen tilanteeseen että asioita pitää katsella järkevästi.
Meillä on tilanne se, että pitäisi syödä pois tavaraa pakastimesta vähintään 200 litraa ensi vuoteen mennessä, etteivät alkaisi mennä vanhaksi ja hommassa muutenkin järki säilyisi. Taloudessa 2 henkeä. Marjoja menisi lapsille, mutta logistiikkaongelmia, eikä saada riittävästi jaettua Etelä-Suomeen.
Kun molemmat aikuiset syövät 4 dl/pv, niin ensi kesänä teillä on pakastimessa enää muutama litra marjoja. Ei mikään mahdoton tavoite.
Vierailija kirjoitti:
Hyvä aloitus. Mielestäni tuo pakastamisrevohka on ihan järjetöntä. Sitten pitää hampaat irvessä syödä niitä pois sieltä pakastimesta.
On kuitenkin terveellistä, verrattuna mihin tahansa muuhun ruokaan. Jos terveellistä ruokaa on paljon pakastimessa, niin on ainakin mahdollisuus aloittaa terveyskampanja, ihan itsestä kiinni tarttuuko tilaisuuteen.
Pakastaminen on muutenkin halpa harrastus. 200 litraa pakastustilaa maksaa n. 200 euroa. Sähköt 20-30 e vuosi. Paljon terveellistä liikuntaa että saa pakastimen täyteen.
Kuntosalilla käyminen on paljon typerämpää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa myös muistaa, että ruuan hinta tulee nousemaan ensi vuonna enemmän kuin uskommekaan, joten kannattaa olla syömättä pakastinta tyhjäksi. Mikään tai kukaan ei takaa, että ensi vuonna saadaan yhtäkään mustikkaa.
Minäkin ajattelin pitkään näin, mutta sitten oivalsin että ajatusmalli ei ole kestävä. Ensinnäkin johtaa umpikujaan ja loputtomaan kierteeseen varautumisen osalta koska mikä takaa että niitä mustikoita olisi vielä seuraavanakaan vuonna? Pitääkö olla vielä enemmän jemmassa?
Siis esim. pakastettuja mustikoita ei pidä säästää, vaan syödä pois sitä tahtia mikä mukavalta tuntuu. Jos ensi vuonna ei tule mustikkaa, niin kuitenkin tulee jotain muuta, millä pakastimen voi täyttää. Esim. minulla puolukat ei ole koskaan mahtuneet pakastimeen. Olisihan sekin päivä kiva nähdä, että mahtuisivat.
Syön marjoja 4 dl/päivä + leivontaan käyttämäni marjat eli vuodessa noin 150 litraa. Varautuminen tarkoittaa sitä, että en syö pakastinta tyhjäksi lokakuussa, vaan maltan odottaa kevääseen asti vähintäänkin niin, että raparperin lisäksi saan piirakkaan muutakin.
Toimi sinä tavallasi, minä pidän siitä, että itsepoimittuja marjoja on aina saatavilla joko tuoreina tai pakastettuina.
Ihanko totta. Kolahtiko niin että piti vielä tämmöinenkin lause kirjoittaa? Kuvittelitko tosiaankin että esittelisin täällä mielipiteitäni ja ajatuksiani siinä tarkoituksessa että joku muuttaisi omia käytäntöjään :)
Vaikutat huonotuuliselta ihmiseltä. Söisit väliin jotain tukevampaa, ettei verensokeri laskisi ja aiheuttaisi huonotuuulisuutta heti aamusta.
Parhaillaan syön pakastemustikoita ja jogurttia. Hyvä jos riittää marraskuulle mustikkaa. :)
Meillä pakastin alkaa kohta tyhjentyä. Tähän asti on vaan täyttynyt.
Mm. sieniä, suppilovahveroita esim.
Vierailija kirjoitti:
Parhaillaan syön pakastemustikoita ja jogurttia. Hyvä jos riittää marraskuulle mustikkaa. :)
Miksi et ahkeroinut silloin kun marjoja oli metsät täynnä:(
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Parhaillaan syön pakastemustikoita ja jogurttia. Hyvä jos riittää marraskuulle mustikkaa. :)
Miksi et ahkeroinut silloin kun marjoja oli metsät täynnä:(
Jos ei mahdu enempää.
Marjat ovat ihania. Hedelmiä parempi vaihtoehto. Olisikin huippua, jos käyttäisi marjoja enemmän ja minimaalisesti hedelmiä.
Vältän viljoja ja niiden tilalla menee enemmän hedelmiä. Olisi parempi korvata kasviksilla.
Hedelmät ovat niin helppoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Parhaillaan syön pakastemustikoita ja jogurttia. Hyvä jos riittää marraskuulle mustikkaa. :)
Miksi et ahkeroinut silloin kun marjoja oli metsät täynnä:(
Ei ollut tänä vuonna mustikkaa moninpaikoin ollenkaan, kun kuivuus vei :(
Onneksi omenoita ja herukoita tuli ainakin Keski-Suomessa hyvin
Kannattaa myös muistaa, että ruuan hinta tulee nousemaan ensi vuonna enemmän kuin uskommekaan, joten kannattaa olla syömättä pakastinta tyhjäksi. Mikään tai kukaan ei takaa, että ensi vuonna saadaan yhtäkään mustikkaa.