Lue keskustelun säännöt.
Onko vihermehut (itsepuristetut) terveellisiä?
Kommentit (6)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos oikein tiedän niin jos juo heti perään niin siinä on vielä jotain kuitua. Kait?
Mutta jos laittaa jääkaappiin yön yli niin kuidut on kyllä kadonneet.
Mutta joo, kuidut kannattaa ehdottomasti saada mutta mehustus voi olla helppo tapa saada ne vitamiinit mitkä on vaikea saada fyysisesti rouskimalla. Esim sulforaphane; parsakaalissa, parsakaalin versoissa ja siemenissä.
Eli yhdyin siis tuohon pointtiin että terveellisyys on muutakin kuin kuituja. 300g parsakaalia on aika vaikea syödä raakana, mehuna toisaalta menee helpommin aika monella.
Smoothie on terveellisin, siinähän on ne kuidutkin mukana. Mutta ei mehusta mitenkään maagisesti katoa kuituja jääkaapissa säilöttäessä, vitamiinit alkavat hitaasti vähentyä, kuten aina, kun jotain vihannesta säilötään pitkään. Kyllä sen mehun joukossa jonkin verran kuituja on. Jotkut käyttävät sen puristetun massan esimerkiksi leivän leivontaa, ettei mene hukkaan.
Vierailija kirjoitti:
Jos oikein tiedän niin jos juo heti perään niin siinä on vielä jotain kuitua. Kait?
Mutta jos laittaa jääkaappiin yön yli niin kuidut on kyllä kadonneet.
Mutta joo, kuidut kannattaa ehdottomasti saada mutta mehustus voi olla helppo tapa saada ne vitamiinit mitkä on vaikea saada fyysisesti rouskimalla. Esim sulforaphane; parsakaalissa, parsakaalin versoissa ja siemenissä.
Mihin ne kuidut katoavat, jääkaapin seinille vai?
Up