Miksi voi on terveellisempää kuin siemenöljy?

Siemenöljy valmistetaan puristamalla öljy siemenestä. Voi kirnutaan maidosta, joka puristetaan lehmän nisästä. Yhtä monta valmistusvaihetta, voissa jopa enemmän ja voita pidetään parempana, koska on "puhtaampaa".