MITEN KAUAN SÄILYY AVATTU VINKKUPULLO HUONEENLÄMMÖSSÄ?
Kommentit (6)
ollutta (valko)viiniä seuraavana päivänä vaan kaataisin lavuaariin.
asianmukainen kumitulppa ja olet pumpannut pullosta ilman pois, se säilyy ainakin viikon. Maista viiniä, jos se on hapanta, kaada jääpalapussiin tai muuhun pakastuspussiin ja pakasta, käytä patoihin tai kastikkeisiin. Tai sekoita siitä mausteiden ja öljyn kanssa marinadi ja plopsauta siihen pala lihaa. EI SE HUKKAAN MENE!
Nyrkkisääntönä on, että huoneenlämmössä noin viikon korkki kiinni (siis ihan normaalisti suljettu). Mutta joskus voi olla jo hiukka aiemmin pilalla, joskus voi olla melkein parin viikonkin päästä juotavaa. Haista pulloa heti korkin avattu; jos haisee yhtään etikalta niin ainut käyttötapa on kastikkeeseen tms.
sitten se on juotu.
;)