Anoppi siivosi (luvatta) meidän maustekaappia ja heitti vuosia säilömäni reseptin roskiin. Auttakaa!
Olin ostanut Italiasta maustesekoituksen joskus 2010-luvun alkupuolella. Maustesekoituksessa oli lihapullataikinan ohje, jolla tein aina silloin tällöin lihapullia. En muista sitä ulkoa.
Nyt olisin tarvinnut ohjetta, mutta anoppi kertoi heittäneensä vanhentuneet mausteet ja tyhjät maustepurkit ja -pussit pois. Eli sen tärkeän reseptin!
Yritän muistella lihapullataikinan ohjetta. Puuttuuko teidän silmiin tästä jotain oleellista:
400g kanan jauhelihaa
1 rkl maustesekoitusta (välimerellisiä yrttejä)
1 kananmuna
1,25dl korppujauhoja
En millään keksi, että tästä puuttuisi mitään, mutta näyttää jotenkin kuivalta ja yksinkertaiselta.
Kommentit (20)
Sipuli? Peruna? Muu mauste? Miksi muuten annatte anopin hiippailla kotona koskemassa kaappeja, eikö olisi turvallisempaa siivota itse, paitsi jos ei ole mitään salaisuuksia laatikossa tai makkarissa.
Itsellä jauhojen/kaurahiutaleiden turvottamiseen vähän vettä, mutta ei muuta meidänkään pullataikinaan tule (no, eri mausteet).
Löytyisikö vielä roskiksesta ne heitetyt mausteet ja ohje?
Anoppille tehtäväksi etsiä resepti.
Koeta etsiä reseptiä tai jotain vastaavaa netistä
Mene anoppilaan ja heitä hänen mausteensa roskiin.
Meillä kävi huumejengi kyllä virolaisia venäläisiä vei ruokaohje kansion ja vihkon koulukirjan ,siitä ei toivu koskaan koska koulussa tehty kotitaloustunnilla. Palaa helvetissä varmasti .
Jep, anoppi etsii teille sen reseptin.
Laita tähän oikea makaronilaatikko ohje samalla .
Veikö anoppi roskispussin ulos roskikseen. Käske kaivamaan se sieltä esiin ja sitten teidän avain pois.
Eeeeiiiiiii!!!!!! Apuaaaaaa! Kamalaaaa! Hirveetä! Lihapullaohje!!!! En kestä!!!!
Fb.ssä on italialaisia ruokaryhmiä, youtubessa videoita. Kyllä se resepti löytyy.
Unohdit kertoa miksi anoppi oli omin nokkineen teillä siivoamassa.
Provon suunnittelu jäi sulta keskeneräiseksi.
Oliiviöljy? Hiukan vettä? Suolaa nyt ainakin. Tai olisiko sekaan laitettu tomaattisosetta?
ja suolaa ei ole?