löytyykö kaupasta valmiiksi puristettua valkosipulinkynttä?

Löytyy

Löytyy valkosipulimurska, vihannessäilykehyllyllä yleensä.

Joo. Säilykehyllystä Valkoliekki-merkkinen (?), todella kätevä.

ei löydy. Mutta valmiiksi mursattua valkosipulia löytyy. Tuskin yksikään valmistaja vaivautuu jalostamaan pakkauksia joissa olisi yksittäisen kynnen murska.

Mikset murskaa veitsellä.

Osta uusi puristin? Tai silppua veitsellä/raasta raastimella.

Ap the uusavuton taas vauhdissa. Valkosipulinkynnen voi murskata keittiöveitsen lappeella, ei siihen mitään muuta laistetta tarvita. Hätäisimmät voivat raastaa kynnet mikäli veitsenkäyttö ei ole hallussa.

Pakastealtaassa olen nähnyt valmiiksi puristettua valkosipulia. Ne oli ilmeisesti pienissä jääpalarasioissa, jolloin yhdessä rasiassa oli noin yksi kynsi. Varmaan jollekin vanhukselle ihan kätevä, jos hän ei enää jaksa puristaa valkosipulia.

Mä ostan valmista murskaa, jus toi valkoliekki on paras, koska siinä ei ole säilöntäaineitakaan.

Onko tossa purkkitavarassa sama maku kuin tuoreessa? Oon joskus vuosia sitten ostanut ja silloin ei ollut hyvää. Entä avatun purkin säilyvyys?

Jamie Oliver -vinkki. Älä kuori kynsiä. Murskaa ne ison veitsen lappeella. Poimi kuoret pois ja leikkaa pienemmäksi.

Vierailija kirjoitti:

Onko tossa purkkitavarassa sama maku kuin tuoreessa? Oon joskus vuosia sitten ostanut ja silloin ei ollut hyvää. Entä avatun purkin säilyvyys?

Säilyy kuukauden, käytännössä kauemmin. Maku on hyvä, olen laittanut jopa leivälle (syönyt siis raakana).

Vierailija kirjoitti:

Onko tossa purkkitavarassa sama maku kuin tuoreessa? Oon joskus vuosia sitten ostanut ja silloin ei ollut hyvää. Entä avatun purkin säilyvyys?

Toi Valkoliekki on todella hyvää. Ja mun mielestä se on tosi kätevä, ei tarvitse kuoria ja murskata kynsiä tai siivoilla niitä pieniä kuoren osia, mitkä lentelevät mihin sattuu tai kaivaa siitä puristimesta niitä rippeitä. Purkista vain suoraan ruokaan. Säilyvyydestä en tiedä koska meillä se menee niin nopeasti. On melko pieni purkki.