"Suomalaisilla kolme merkittävää ravitsemusongelmaa" HS.

Arvaan: Liian vähän kuitua, laadukkaita hiilareita, kasviksia ja kasvisproteiinia. Liikaa kovia rasvoja ja alkoholia. Osuiko oikeaan?

Vierailija kirjoitti:

Arvaan: Liian vähän kuitua, laadukkaita hiilareita, kasviksia ja kasvisproteiinia. Liikaa kovia rasvoja ja alkoholia. Osuiko oikeaan?

1)  Liian vähän kasviksia.

2) Likaa energiaa ja liian pieni kulutus

3) Liian heppoista ravitsemuspolitiikkaa.

Tuohon kakkoskohtaan voi sanoa sen että nykyihmisen energiankulutus lasketaan liian suureksi. Moni ei liiku päivässä juuri mitään.

Vierailija kirjoitti:

Arvaan: Liian vähän kuitua, laadukkaita hiilareita, kasviksia ja kasvisproteiinia. Liikaa kovia rasvoja ja alkoholia. Osuiko oikeaan?

Laitoin sinulle alapeukun, kun laitoit ensin minulle.

ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Arvaan: Liian vähän kuitua, laadukkaita hiilareita, kasviksia ja kasvisproteiinia. Liikaa kovia rasvoja ja alkoholia. Osuiko oikeaan?

Laitoin sinulle alapeukun, kun laitoit ensin minulle.

ap

Olen tuon kommentin kirjoittaja ja en kyllä laittanut alapeukkua. Mielestäni tämä oli hyvä keskustelun avaus. Hassu tapa sinulla kyllä "kostaa" peukutus.

Olisin tullut kommentoimaan että hyvä näkökulma vielä tuo kulutus, siitä ei puhuta tarpeeksi, mutta vähän meni maku sinuun. 😅

Vierailija kirjoitti:

Arvaan: Liian vähän kuitua, laadukkaita hiilareita, kasviksia ja kasvisproteiinia. Liikaa kovia rasvoja ja alkoholia. Osuiko oikeaan?

Et osunut oikeaan. Tuo on ns. virallinen kanta. Se ei perustu terveyteen.

Ainoa kohta on oikein tuo liika alkoholi.

No eikö suomalaiset elä jo nykyisilläkin ruokailutottumuksilla liian vanhoiksi? Sit kukaan ei jaksa hoitaa niitä tervaskantoja siellä laitoksissa.

Mun arvaus:

Mun arvaus Hesarin juttuun:

1 liikaa lihaa 

2 liian vähän kasviksia

3 liikaa suolaa

Mun oma suomalaisten pahislista on tämä:

1 liikaa eineksiä ja ulkomaista lihaa, näitä syödään esim. koulu- ja lounasruoissa

2 liikaa sokeria, piilosokeria einesruoissa, jogurteissa ja ihan kaikessa

3 liikaa tölkeistä/muovista juotavia juomia. Juo vähän ja laadukkaasti lasipullosta.

4 liian vähän hyvälaatuista rasvaa (laadukasta oliiviöljyä)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Arvaan: Liian vähän kuitua, laadukkaita hiilareita, kasviksia ja kasvisproteiinia. Liikaa kovia rasvoja ja alkoholia. Osuiko oikeaan?

Laitoin sinulle alapeukun, kun laitoit ensin minulle.

ap

Pikku lapsien kokoontumisajot?

Kuidun saanton kyllä monella alakantissa. Annan hyvän vinkin ellet kykene kuitupitoisia ruokia syömään. Osta kaupasta psylliumkuitua ja sekoita sitä 2-3 tl päivässä runsaaseen vesimäärään ja juo. Saat hyin kuitua täten.

Onneksi syömisen saa vielä päättää itse. Suosituksia tulee ja menee, niihin en ole luottanut, sitten rasvattoman-vuohotuksen, jota noudattaen olin vain varjo tämän päivän itsestäni, ja nyt en tarkoita painoa, se ei ole noussut kiloakaan.

Liikaa teollista "ruokaa" ja juomaa

Liikaa energiaa ruoassa ja juomassa

Liian vähän kuitua ruoassa

Mul on HAMista ostettu valistuskortti vuodelta 1936. Suomen Tuberkuloosin Vastustamisyhdistys on ollut tuolloin sitä mieltä että maito, juusto, voi ja punainen liha pitävät terveenä. Toki kuvassa myös yksi porkana, peruna, kaalinpää, kananmuna ja hillopurkki.

Itse asiassa länkkäri sohvaperuna ei kuluta vähempää energiaa kuin aavikolla metsästävä ja keräilevä alkuasukas. Tätä nimittäin tutkittiin ja todettiin että samoihin 2000-2500 väliin menee (tämä ei tietenkään koske mitään kestävyyslajien huippu-urheilijoiden marginaaliryhmää joka voidaan jättää keskustelusta pois).

Tutkijoiden päätelmä oli se, että siihen ihmisen elimistö on evoluutiossa sopeutunut, ja kun elimistö ei halua energiavajetta, se osaa fiksuna säästää muualta, jos johonkin asiaan menee paljon energiaa, niin päädytään tasapainoon energiaa kuluttavasta toiminnasta huolimatta. Siksi kun kuntoilija käy hölkkäämässä ja sen jälkeen "saa" mussuttaa ison herkkuaterian ja luulee olevansa energiavajeessa, elimistö on jo paikannut vajeen muista elintoiminnoista ja kaikki syöty ruoka menee plussalle. Sitten itketään kuin ei laihdu vaikka liikkuu.

Eli metsästäjä-keräilijät ei kuluta merkittävästi enempää energiaa kuin toimistotyöläinenkään. Ero tulee energian saannista. Se on merkittävästi pienempi kun järsii juuria ja saa palan riistalihaa jos käy metsästysonni.

Tämä nyt ei suoraan liity asiaan, tuli vaan mieleen kun mainittiin pieni energiankulutus. Se on harha, ei se ole merkityksellisesti pienempi kuin sata vuotta sitten tai nykyisillä viidakkoheimoilla. Energiansaanti on se, mikä on muuttunut.

Vierailija kirjoitti:

Itse asiassa länkkäri sohvaperuna ei kuluta vähempää energiaa kuin aavikolla metsästävä ja keräilevä alkuasukas. Tätä nimittäin tutkittiin ja todettiin että samoihin 2000-2500 väliin menee (tämä ei tietenkään koske mitään kestävyyslajien huippu-urheilijoiden marginaaliryhmää joka voidaan jättää keskustelusta pois).

Tutkijoiden päätelmä oli se, että siihen ihmisen elimistö on evoluutiossa sopeutunut, ja kun elimistö ei halua energiavajetta, se osaa fiksuna säästää muualta, jos johonkin asiaan menee paljon energiaa, niin päädytään tasapainoon energiaa kuluttavasta toiminnasta huolimatta. Siksi kun kuntoilija käy hölkkäämässä ja sen jälkeen "saa" mussuttaa ison herkkuaterian ja luulee olevansa energiavajeessa, elimistö on jo paikannut vajeen muista elintoiminnoista ja kaikki syöty ruoka menee plussalle. Sitten itketään kuin ei laihdu vaikka liikkuu.

Eli metsästäjä-keräilijät ei kuluta merkittävästi enempää energiaa kuin toimistotyöläinenkään. Ero tulee energian saannista. Se on merkittävästi pienempi kun järsii juuria ja saa palan riistalihaa jos käy metsästysonni.

Tämä nyt ei suoraan liity asiaan, tuli vaan mieleen kun mainittiin pieni energiankulutus. Se on harha, ei se ole merkityksellisesti pienempi kuin sata vuotta sitten tai nykyisillä viidakkoheimoilla. Energiansaanti on se, mikä on muuttunut.

Entäs sitte se ku nykyään on alettu hokemaan että aivotkin kuluttaa yllättävän paljon energiaa? Laihtuuko sillä jos oikein laittaa aivot savuamaan😆?

kjlkllö kirjoitti:

Mun arvaus:

Mun arvaus Hesarin juttuun:

1 liikaa lihaa 

2 liian vähän kasviksia

3 liikaa suolaa

Mun oma suomalaisten pahislista on tämä:

1 liikaa eineksiä ja ulkomaista lihaa, näitä syödään esim. koulu- ja lounasruoissa

2 liikaa sokeria, piilosokeria einesruoissa, jogurteissa ja ihan kaikessa

3 liikaa tölkeistä/muovista juotavia juomia. Juo vähän ja laadukkaasti lasipullosta.

4 liian vähän hyvälaatuista rasvaa (laadukasta oliiviöljyä)

Myös eläinrasvoja kartetaan, valitettavasti.

Vierailija kirjoitti:

Mul on HAMista ostettu valistuskortti vuodelta 1936. Suomen Tuberkuloosin Vastustamisyhdistys on ollut tuolloin sitä mieltä että maito, juusto, voi ja punainen liha pitävät terveenä. Toki kuvassa myös yksi porkana, peruna, kaalinpää, kananmuna ja hillopurkki.

Näinhän se onkin.

Mikä siinä terveellisessä ja kohtuullisessa syömisessä on niin vaikeaa? Nytkin artikkelissa väitetään että:

"ENERGIANSAANNIN ja -kulutuksen tasapainottamista vaikeuttavat monet seikat, kuten kiire, uupumus ja päihteet. Terveellisen ruokavalion ylläpitäminen vaatii sellaista suunnitelmallisuutta ja taitoa, joita keskivertokansalaisella ei yleensä ole."

Ei tuo nyt mitään rakettitiedettä ole.