Kun teet pitsoja itse, niin teetkö myös kasvisversioita ja mitä laitat pitsoihisi?

Itse laitan omaan pizzaan täytteeksi punasipulia, aurajuustoa ja kirsikkatomaatteja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tulis mieleenkään tehdä mitään kasvispizzoja.

Koska se pizzakinkkusuikale on niin ihanaa?

Tiedätkö että on olemassa muutakin pizzaan sopivaa lihaa kuin ne pussisuikaleet. Esim. Atrian Artesaani kinkku tai Korpelan savukinkku.

Vierailija kirjoitti:

Teen ihan perusmargaritaa, mikä on kasvispizza. Kastike, juustoraaste ja uunista tultua mozzarella pallosta riivin paloja pizzan päälle. Teen välillä myös chili, sipuli ja paprikapizzaa. Joskus myös parmankinkku, rucola, parmesaanilastupizzaa.

Vai on juusto sinusta kasvis.

Vierailija kirjoitti:

Mistä lähtien mozzarella tai ylipäätän juusto on ollut kasvis?

No ei juusto ole kasvissyöjältä mitenkään kiellettyäkään. Lisäksi kasvisruoka ei tarkoita, etteikö siinä voisi olla esim. juustoa tai vaikka kermaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ihan perusmargaritaa, mikä on kasvispizza. Kastike, juustoraaste ja uunista tultua mozzarella pallosta riivin paloja pizzan päälle. Teen välillä myös chili, sipuli ja paprikapizzaa. Joskus myös parmankinkku, rucola, parmesaanilastupizzaa.

Vai on juusto sinusta kasvis.

Älkää nyt jaksako kun ei kysytty vegaanista pizzaa. Kai teidän lihapizzoissannekin on muutakin kuin kilo salamia?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tulis mieleenkään tehdä mitään kasvispizzoja.

Koska se pizzakinkkusuikale on niin ihanaa?

Tiedätkö että on olemassa muutakin pizzaan sopivaa lihaa kuin ne pussisuikaleet. Esim. Atrian Artesaani kinkku tai Korpelan savukinkku.

Ja sitten on esim. kebabliha, jauheliha, salami, pepperoni, chorizo, broileri ja kalat. Lisäksi simpukat, katkaravut jne. muiden eläinten lihat. Ja vaikka paahtopaisti. Kinkku ei ole ainoa lihavalmiste, mikä pizzaan sopii.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ihan perusmargaritaa, mikä on kasvispizza. Kastike, juustoraaste ja uunista tultua mozzarella pallosta riivin paloja pizzan päälle. Teen välillä myös chili, sipuli ja paprikapizzaa. Joskus myös parmankinkku, rucola, parmesaanilastupizzaa.

Vai on juusto sinusta kasvis.

Älkää nyt jaksako kun ei kysytty vegaanista pizzaa. Kai teidän lihapizzoissannekin on muutakin kuin kilo salamia?

Lihapizzassa ei tietenkään ole normaalia pohjaa tai kastiketta. Salamiviipaleet levitellään pyöreääksi pellille ja päälle ripotellaan juustoa.

herkkusieni-sipuli-feta

mozzarella-oliivi

sinihomejuusto

noita ainakin tehdään

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ihan perusmargaritaa, mikä on kasvispizza. Kastike, juustoraaste ja uunista tultua mozzarella pallosta riivin paloja pizzan päälle. Teen välillä myös chili, sipuli ja paprikapizzaa. Joskus myös parmankinkku, rucola, parmesaanilastupizzaa.

Vai on juusto sinusta kasvis.

Älkää nyt jaksako kun ei kysytty vegaanista pizzaa. Kai teidän lihapizzoissannekin on muutakin kuin kilo salamia?

Kysyttiin kasvispizzaa, ja juusto ei ole kasvis. Juustoinen "kasvispizza" on yhtä kasvispizza kuin salamipizza.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä lähtien mozzarella tai ylipäätän juusto on ollut kasvis?

No ei juusto ole kasvissyöjältä mitenkään kiellettyäkään. Lisäksi kasvisruoka ei tarkoita, etteikö siinä voisi olla esim. juustoa tai vaikka kermaa.

Juuri näin! Muutenhan jauhelihapizzassakaan ei saisi olla juustoa koska se ei ole lihaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä lähtien mozzarella tai ylipäätän juusto on ollut kasvis?

Kalakin on kasvis monelle "kasvissyöjälle". Tarvittaessa broileri tai vaikka kinkkukin.

Hahha! Kiitos päivän nauruista ja selvennöksestä.

Mulla kasvispizza sisältää säilöttyä artisokansydäntä, rucolaa, oliivia ja aurinkokuivattua tomaattia. Ei juustoa sillä en pidä juustosta pizzassa. Pohjan teen yleensä melkein leipämäiseksi ja tomaattikastikkeen keitän ja soseutan itse.

Kreikkalainen ravintolakokki teki meille ulkomailla aikoinaan tätä ja aloin tehdä sitä myös itse kun palasimme Suomeen:

Levitän pizzapohjan ja perus-tomaattikastikkeen päälle kasan baby-pinaatinlehtiä, herkkusienisiivuja ja fetajuustokuutioita, ja uuniin. Kun pizza tulee uunista, niin ripottelen päälle mausteeksi vähän seosta jossa kreikkalaista oliiviöljyä ja raastettua valkosipulia (raastan enkä purista koska joskus puristamisen yhteydessä valkosipulista tulee kitkerää, paitsi silloin jos laitan sen lämmitettävään ruokaan niin ei haittaa).

Melko kevyttä ja  maistuu taivaalliselle :) 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ihan perusmargaritaa, mikä on kasvispizza. Kastike, juustoraaste ja uunista tultua mozzarella pallosta riivin paloja pizzan päälle. Teen välillä myös chili, sipuli ja paprikapizzaa. Joskus myös parmankinkku, rucola, parmesaanilastupizzaa.

Vai on juusto sinusta kasvis.

Älkää nyt jaksako kun ei kysytty vegaanista pizzaa. Kai teidän lihapizzoissannekin on muutakin kuin kilo salamia?

Kysyttiin kasvispizzaa, ja juusto ei ole kasvis. Juustoinen "kasvispizza" on yhtä kasvispizza kuin salamipizza.

Juusto ei myöskääön ole lihaa ja lihaton pizza yleensä lasketaan kasvispizzaksi. Moni kasvissyöjäkin syö maitotuotteita ja/tai kananmunia. 

Vierailija kirjoitti:

herkkusieni-sipuli-feta

mozzarella-oliivi

sinihomejuusto

noita ainakin tehdään

Feta, mozzarella ja sinihomejuusto ovat tosiaan hyviä kasviksia! Meilläkin niitä kasvaa kasvimaalla.

Pohjalle tomaattisoosi tietysti, juuston päälle sienet, paprika, oliivit, toisinaan punasipulia.. Mausteeksi oreganoo, rouhin vähän mustapippuriakin ja valkosipulii jos sattuu olemaan tai mieli tekee, aina ei tee.

💚🤍❤️

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen ihan perusmargaritaa, mikä on kasvispizza. Kastike, juustoraaste ja uunista tultua mozzarella pallosta riivin paloja pizzan päälle. Teen välillä myös chili, sipuli ja paprikapizzaa. Joskus myös parmankinkku, rucola, parmesaanilastupizzaa.

Vai on juusto sinusta kasvis.

Älkää nyt jaksako kun ei kysytty vegaanista pizzaa. Kai teidän lihapizzoissannekin on muutakin kuin kilo salamia?

Kysyttiin kasvispizzaa, ja juusto ei ole kasvis. Juustoinen "kasvispizza" on yhtä kasvispizza kuin salamipizza.

Juusto ei myöskääön ole lihaa ja lihaton pizza yleensä lasketaan kasvispizzaksi. Moni kasvissyöjäkin syö maitotuotteita ja/tai kananmunia. 

Niin syö, mutta hehän eivät silloin ole kasvissyöjiä vaan sekasyöjiä, koska syövät myös eläinperäisiä tuotteita. He vain kuvittelevat olevansa kasvissyöjiä, mutta todellisuudessa ovat vain typeryksiä.

Vierailija kirjoitti:

Niin syö, mutta hehän eivät silloin ole kasvissyöjiä vaan sekasyöjiä, koska syövät myös eläinperäisiä tuotteita. He vain kuvittelevat olevansa kasvissyöjiä, mutta todellisuudessa ovat vain typeryksiä.

Väittelet yleistä mielipidettä vasten. Useimmat pizzeriat laskevat kasvispizzaksi tuotteen, jossa ei ole lihaa mutta on juustoa. Vegaanisessa pizzassa ei sitten ole juustoa vaan sen vegaaninen korvike.

Yleisimmin teen itse margherita-pizzan, johon tulee täytteeksi vain tuoretta tomaattia sekä basilikanlehtiä (tomaattikastikkeen ja juuston lisäksi siis), pinnalle valkosipulihakkelusta öljyssä.

Toinen kasvispizza on Kotipizzan entisen vegetarianan mukaisesti paprika+ tuore herkkusieni+oliivi.

En tee kasvispizzaa ikinä. Kasviksia pizzastani löytyy miltei aina.

Ihmettelen rucola suosiota. Kitkerä maku ja sitkeäntahkea epämiellyttävä koostumus. Pilaa minkä ruuan tahansa.

Yleensä aina tilaan/laitan kasvispizzan.

Paras suora on margheritan lisäksi

rukola

vuohenjuusto

punasipuli

pesto