Lue keskustelun säännöt.
Apuja! pitäis keittää 5l puuroa
21.08.2009 |
En siis tod. ole mikään keittiöihminen mutta lupasin keittää isolle porukalle (n.15 hklöä) puurot (kaurapuuro).
Olen keittänyt aikaisemmin vaan n.3-4 hklölle, joten en ole varma voiko puuropaketin kyljestä vaan kertoa ohjeen esim.neljällä? jostain olen lukenut, että tollanen ainesten "kertomissysteemi" ei välttämättä pelitä
kun annosmäärä kasvaa. Auttakaa uusavutonta ja antakaa oikeet määrät. Paljonko nestettä, hiutaleita, suolaa.Tänks!
Kommentit (20)
Mä keitän lapsilleni ja itselleni puuroa niin, että puurohiutaleita tulee noin 5 dl ja jos heittäisinn nestettä litran, siitä tulisi ihan velliä. Suurin piirtein 6-7 dl nestettä tuollaisen hiutalemäärän kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mitä ihmettä sinä nelonen mahdoit tarkoittaa? Jos puuropaketin kyljessä on joku ohje niin kyllä tasan tarkkaan sen voi kertoa jollain kertoimella ja saa isomman määrän puuroa.
Onko niissä joku keitto-ohjepalsta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No minäpä teen, joka aamu ja ilta. Ja kyllä se nyt vaan niin on, että sitä nestettä (itse käytän maitoa) tarvitsee kyllä vähemmän. Peruspuuro-ohjea on, että esim. 1 dl hiutaletta, 2 dl nestettä. Eli nestettä kaksinkertainen määrä hiutaleisiin nähden. Mutta kyllä vaan oma kokemukseni on osoittanut, että mitä isomman kerta-annoksen keitän, sitä pienempi on hiutaleiden ja nesteen välinen suhde.
mitä ihmettä sinä nelonen mahdoit tarkoittaa? Jos puuropaketin kyljessä on joku ohje niin kyllä tasan tarkkaan sen voi kertoa jollain kertoimella ja saa isomman määrän puuroa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Näin on kaikkein yksinkertaista. (Teen itsekin isoja määriä usein.) Jos et ole tottunut kokki, älä ala kikkailemaan ja pienentelemään suhteita (kuten joku neuvoi), koska et osaa tehdä sitä oikein kuitenkaan. Tee siis puuropaketin ohjeen mukaan ja kerro sitä niin monella kuin tarvitsee.
Huomioithan nyt kuitenkin kattilan koon! Jos sinulla on esim. 5 litran kattila, et voi tehdä siinä 5 litraa puuroa, koska kattilan koko on "piripintaan mitta". Jos sinulla ei ole tarpeeksi isoa kattilaa, tee kahdessa pienessä. On todella v-mäistä hämmentää yhtään mitään, jos kattilassa ei ole hämmennysvaraa kuin pari-kolme senttiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
keität 3 litraa vettä ja siihen 7,5 dl pikakaurahiutaleita, jotka valmistuu mmutamassa minuutissa. Toinen vaihtoehto on keittää sama määrä vettä ja jokainen voi sekoittaa omaan kuppiinsa esimQuakerin hiutalejauhepussin, ne on maustettu eri mauilla, ja ihan hauskaa vaihtelua tavalliseen puuroon verrattuna.
varsinkin nrolle 13.En kyllä arvosta yhtään täällä palstoilla niitä, jotka "vinoilee" ja heittelee ironisia kommenttejaan-ihme porukkaa.
Varsinkin nro 12! Saisit hävetä , kun väität , että olet ap!!
T: alkuperäinen ap, joka oikeasti sai taas FIKSULTA ihmiseltä täältä avun ongelmaansa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
isommalle satsille vain isompi hautumisaika.
keität 3 litraa vettä ja siihen 7,5 dl pikakaurahiutaleita, jotka valmistuu mmutamassa minuutissa. Toinen vaihtoehto on keittää sama määrä vettä ja jokainen voi sekoittaa omaan kuppiinsa esimQuakerin hiutalejauhepussin, ne on maustettu eri mauilla, ja ihan hauskaa vaihtelua tavalliseen puuroon verrattuna.
Millä logiikalla tuollaisen suhteen sait aineille? Luulis nyt sen verran osaavan kerto/jakolaskua, ettei ihan noin mettään menis....
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No ap, itse tekisin puuropaketin ohjeen mukaan noin niin kuin suunnilleen ja nestettä laittaisin vähemmän ja lisäisin sitten tarvittaessa.
Se miksi nestettä oikeastikin tarvitaan vähemmän isommassa annoksessa johtuu siitä, että puurovesihän kiehutetaan ja kiehuttaessa nestettä haihtuu tietty määrä. Kun tehdään isompaa annosta nestettä haihtuu prosentuaalisesti pienempi määrä kuin pienemmästä annoksesta.
Ei se heitto nyt kuitenkaan niin kovin iso ole. Jos suurennetussa annoksessa on vaikka tuo 3 litraa vettä, niin laittaisin ensin 2,5 litraa ja lisäisin sitten kun näkisin vähän puuron koostumusta lisää.
No ap, itse tekisin puuropaketin ohjeen mukaan noin niin kuin suunnilleen ja nestettä laittaisin vähemmän ja lisäisin sitten tarvittaessa.
Se miksi nestettä oikeastikin tarvitaan vähemmän isommassa annoksessa johtuu siitä, että puurovesihän kiehutetaan ja kiehuttaessa nestettä haihtuu tietty määrä. Kun tehdään isompaa annosta nestettä haihtuu prosentuaalisesti pienempi määrä kuin pienemmästä annoksesta.
Ei se heitto nyt kuitenkaan niin kovin iso ole. Jos suurennetussa annoksessa on vaikka tuo 3 litraa vettä, niin laittaisin ensin 2,5 litraa ja lisäisin sitten kun näkisin vähän puuron koostumusta lisää.
Tai yksinkertaisesti keittää puuroa niin kauan, että on sopivan paksuista. Mitä pitempään keität/haudutat, sen parempaa tulee.
Jos puuro tuntuu liian paksulta, on nestettä helppo lisätä hauduttamisen aikana.
Jos pitää lisätä nestettä kaurapuuroon, kuumenna se ensin vedenkeittimessä.
Konstikad kirjoitti:
Jos pitää lisätä nestettä kaurapuuroon, kuumenna se ensin vedenkeittimessä.
Kiitos vinkistä, on se vähän kuivunut.
Konstikad kirjoitti:
Jos pitää lisätä nestettä kaurapuuroon, kuumenna se ensin vedenkeittimessä.
Vastasit kymmenen vuotta vanhaan ketjuun, mutta kiitos nyt kuitenkin kaikkien osallistujien puolesta....
Samassa suhteessa niitä aineksia laitetaan.