Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Laitoin lettutaikinan, kohta herkutellaan
11.02.2021 |
Tein taikinan valmiista lettutaikinapussista. Näitä jäi syksyllä mökiltä. Minusta tuntuu kyllä, että itse maidosta, jauhosta ja munista sekoitettu taikina on maukkaampi. Pidetään näitä pusseja mökillä ns hätävarana, kun siitä kuitenkin saa taikinan. Ja lettuja vaan on ihana välillä syödä, kuumina jäätelön kanssa ovat herkullisia. Nyt tulevat vain hernekeiton jälkiruuaksi. Hernekeiton keitin kokonaan itse yön yli liotetuista herneistä. Meille taisi tulla laskiainen etuajassa. Onko teillä näitä perinteisiä laskiaisruokia?
Kommentit (24)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Haha! Minäkin söin just lettuja :D
Hyvä kun muitutit, on ollut pari viikkoa mielessä, että pitäisi paistaa lettuja, mutta sitten se on taas jäänyt.
Lettutaikina onnistuu ilman muniakin, maitoa ja jauhoja vähän suolaa, niin hyvää tulee.
Hyi, valmistaikinat harvemmin hyviä. Pitää myös olla vadelmahilloa ja muurinpohjalettuja jos haluaa maksimoida nautinnon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tommonen lettuainespussi mökillä on kuin avoin kutsu hiirille ja jauhokoisille herkuttelemaan buffettiin
Vierailija kirjoitti:
Lettutaikina onnistuu ilman muniakin, maitoa ja jauhoja vähän suolaa, niin hyvää tulee.
Tämä on ainoa oikea herkullinen taikinaohje:
2 kpl kananmunia
5 dl täysmaitoa
3/4 tlsuolaa
2 1/2 d lvehnäjauhoja
50 g voita
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mammoilla ne vaan lettulaarit litisee...
M 38
Kaupan päällisenä kivat käryt kämpässä seuravaat pari päivää.
Kyllä ne letut vaan kesän kivoja yhteisiä hetkiä sen muurikkapannun äärellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meille on lettukesteistä tullut korona-aikana oikein juttu.
Hernekeittoa pitää keittää niin kauan ettei ole vakiona, mutta letut tehdään aineksista.
Voi, voilla paistan, sitten maistan. Mikä ihanuus!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Palstan kitisijä, mene matkoihisi kaljatökkis ja röökis kanssa. Teille on eri ketjut.
Laitoit lettutaikinan. Hauska ilmaisu, missäpäin noin sanotaan?
Mä teen perinteisesti laskiaistiistaina hernekeiton itse ja sitten leivon laskiaispullat.
Meidän perheellä on vähän perinteitä, mutta näitä vanhoja ruokajuttuja on hauska pitää yllä. Ja ne helpottaa ruokalistan tekemisessä, kun edes yhdeksi päiväksi kuussa kerrotaan mitä pitää syödä. ;)
Mä en ite letuista välitä, että todella harvoin tulee tehtyä. Enemmän teen pannaria ja pullaa. Jos kerran kahteen vuoteen lettuja teen, niin suolaisia. Toki perheelle jää sitten hillonkin ja kermavaahdonkin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mammoilla ne vaan lettulaarit litisee...
M 38
Ja sinä et saanut yhtään :(
Minäkin keitin hernekeiton tänään ja ajattelin illalla tehdä sämpylöitä.
Mitä tuommoisessa valmiissa pussissa on? Ylihintaista vehnäjauhoja?
Vierailija kirjoitti:
Mitä tuommoisessa valmiissa pussissa on? Ylihintaista vehnäjauhoja?
Lisäaineita ja lisäaineiden makuhaittoja poistavia lisäaineita. Lisää vain kananmuna ja maito.
Ai että, taidankin paistaa lettuja viikonloppuna :)
Alue: Aihe vapaa
Paistatko voilla?