Voiko créme fraichen korvata kreikkalaisella jugurtilla?
Teen tässä kauppatilausta. Ajattelin tehdä huomenna katkarapurisottoa.
Tilasin jo ison purkin kreikkalaistyyppistä soijavalmistetta. Risoton ohjeessa on purkki créme fraichea. Onko se ihan tosi erilaista? En käytä maitotuotteita, koska olen kasvissyöjä (tai siis pesco :)).
Kommentit (7)
Mihin ihmeeseen tarvitset risotossa kumpaakaan?!
Ei risottoon panna ranskankermaa, saati jotakin soijajogurttia.
Kokeile vaikka tätä reseptiä:
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/sitruuna-katkarapurisotto
T. kotikokki ja puoliksi italialainen
Risottoon creme fraichea?
No hyvin voi korvata varmaan, happamia ja täyteläisiä molemmat.
Vierailija kirjoitti:
Mihin ihmeeseen tarvitset risotossa kumpaakaan?!
Ei risottoon panna ranskankermaa, saati jotakin soijajogurttia.
Kokeile vaikka tätä reseptiä:
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/sitruuna-katkarapurisotto
T. kotikokki ja puoliksi italialainen
En minäkään ole koskaan käyttänyt! Yleensä olen saanut kermaisuuden parmesanista - tässä reseptissä sitä ei ollut:
hyi, jogurtilla korvata kermatuotteita - yök! se jogurtti maistuu läpi, aina!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mihin ihmeeseen tarvitset risotossa kumpaakaan?!
Ei risottoon panna ranskankermaa, saati jotakin soijajogurttia.
Kokeile vaikka tätä reseptiä:
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/sitruuna-katkarapurisotto
T. kotikokki ja puoliksi italialainen
En minäkään ole koskaan käyttänyt! Yleensä olen saanut kermaisuuden parmesanista - tässä reseptissä sitä ei ollut:
Eikun oho, olihan se parmesani tuolla. Luin liian hätäisesti.
Ei missään tapauksessa, sehän kielletään jo raamatussakin