Lue keskustelun säännöt.
Perhe toivoo kalkkunaa joulupöytään, vinkkejä valmistukseen?
08.12.2020 |
En erityisemmin pidä kalkkunasta, enkä ole koskaan valmistanut sitä. Olisiko vaihtoehtoja kokonaiselle kalkkunalle? Toiveissa on amerikkalaistyyppinen kalkkuna-ateria. Osaako joku kotikokki neuvoa?
Kommentit (8)
Luulisin, että pakasteena löytyy esim. Stockalta, en ole ehtinyt vielä selvittää. Onko tällanen amerikkalaistyyliin tehty kokonainen kalkkuna hyvää?
T. Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kerran tehtiin ja ihan hyvin onnistui, mutta palattiin kinkkuun.
Ihan ok, mutta ei kinkun veroista.
Itse en oikein kalkkunan mausta niin välitä, minusta broilerikin on parempaa.
Hyvää on, kunhan ei päästä kuivumaan :D Jamie Oliverilla esimerkiksi on aika hyviä ohjeita kalkkuna lle.
Itse valmistettuna tahtoo tulla kuivaa, vaikka kuinka tunkee kostutettua leipää ja esim. appellsiineja sisään. Ostaisin savustamosta valmiina (Perniö, Tyysteri).
Lidlissä muuten myydään kalkkunafileitä, tarvitsee vain lämmittää. Maksaa 10e.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saahan sitä pienempänäkin, mutta ei se sitten amerikkalaistyylinen ole.
Mä ostaisin valmista esim. savukalkkunaa. Onko sulla edes tarpeeksi isoa uunia kokonaiselle kalkkunalle, jos sellaisen jostain löydät? Amerikkalaisia ohjeita löytää varmasti ihan googlella "how to stuff turkey" tai muuta vastaavaa.
Wau! Mistä niitä kalkkunoita voi ostaa?