Tilaatko tillilihaa? Särvitkö silakkalaatikkoa? Kannatatko kanaviilokkia?

Mies tykkää tillilihasta ja syö sitä työmaaruokalassa mielellään. Minä taas tykkään tosi paljon kanaviillokista. Silakkapihvejä teemme aina joskus, kun tiskillä on valmiiksi fileerattuja silakoita, mutta silakkalaatikkoa en ole tehnyt koskaan.

Maitoperunoista en ole koskaan kuullutkaan.

Tilliliha ja kanaviillokki oli mun lempiruuat koulussa. Kaipaan niitä vieläkin. Vatkuli on ehkä vielä noitakin parempaa.

Vierailija kirjoitti:

Mies tykkää tillilihasta ja syö sitä työmaaruokalassa mielellään. Minä taas tykkään tosi paljon kanaviillokista. Silakkapihvejä teemme aina joskus, kun tiskillä on valmiiksi fileerattuja silakoita, mutta silakkalaatikkoa en ole tehnyt koskaan.

Maitoperunoista en ole koskaan kuullutkaan.

Maitoperunat on isovanhempien perintönä tullut ruokalaji. Kuorittuja perunoita - aivan kuin keittoon konsanaan, hieman sipulisilppua, liemeksi maitoa, muutama maustepippuri ja lopuksi suolaa. Mummovainaa oli Lappeenrannasta ja vaari Suojärveltä. Syötiinkö itäisessä Suomessa tällaista vai oliko tämä joku pohjois-Savolainen juttu. Isovanhempani ajautuivat Iisalmen liepeille sotien jälkeen.

Ap