Haluaisin kokeilla vegaaniruokaa, mutta olen allerginen soijalle ja pähkinöille, mistä proteiinia?
Herneitäkään ei vatsa kovin suuria määriä kestä, mutta niille en ole allerginen. Ajattelin, että jos kuukauden ajan kokeilisi vegaanista ruokaa ja jättäisi pois myös vehnän ja valkoisen sokerin. Nivelvaivat ja kihti on syynä tähän ajatukseen.
Kommentit (40)
Kasvisruokavalio ei ole kannattava jos on paljon ruoka rajoitteita.
Käykö lisnssit, herneet, pavut, kauravalmisteet, kuituhampputuotteet, siemenet, idut...
Härkistuotteet ja muut pavut, nyhtökaura, quorn, siemenet, linssit....
Onnistuu kyllä. Palkokasvejs vaihtelevasti, sieniproteiinipohjaista quornia, seitania.
Vierailija kirjoitti:
Härkistuotteet ja muut pavut, nyhtökaura, quorn, siemenet, linssit....
Eikun quorn ei käykään, koska sisältää munanvalkuaista.
Ostappa vegaanikehonrakentajille tarkoitettua riisiproteiinijauhetta, eiköhän siinä ole jopa yli tarpeen
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Härkistuotteet ja muut pavut, nyhtökaura, quorn, siemenet, linssit....
Eikun quorn ei käykään, koska sisältää munanvalkuaista.
Quornilla on myös vegaanisia tuotteita. Suomesta tosin taitaa saada vaan nugetteja.
Jo mainittujen lisäksi myös kokojyväviljat ja siemenet, kuten auringonkukka, hamppu, kurpitsansiemen, pellavansiemen ja idätetyt siemenet, esimerkiksi sinimailanen. Näissä on proteiinia. Myös pinaatista, parsasta, parsa-, lehti- ja ruusukaalista saa.
Hamppu on hyvä kotimainen ja ekologinen proteiinilähde. Eikä tietääkseni allergisoi.
Oispa kiva jos joku keksisi vielä täyspainoisen vegaaniruokavalion ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivälle :/
Riisiproteiini. Maistuu kyllä ihan hirveälle...
Vierailija kirjoitti:
Oispa kiva jos joku keksisi vielä täyspainoisen vegaaniruokavalion ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivälle :/
Onnistuu, kun näkee vaivaa. Ei tietenkään ole olemassa mitään valmista pohjaa, koska eri ihmisille sopii eri asiat. Ja toisaalta: Miksi tehdä elämästään vaikeaa menemällä äärimmäisyyksiin, kun voi olla vaikka vain vegetaristi, jos lihatuotteita ei halua käyttää?
Siemenet. Saa ihan ns vegaanilisäproteeniakin, niistä hamppu ja auringonkukansiemenet musta parhaimmat, riisi on musta pahanmakuista.
Vierailija kirjoitti:
Ostappa vegaanikehonrakentajille tarkoitettua riisiproteiinijauhetta, eiköhän siinä ole jopa yli tarpeen
Minun elimistöni ei ota sitä vastaan.
Vierailija kirjoitti:
Oispa kiva jos joku keksisi vielä täyspainoisen vegaaniruokavalion ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivälle :/
Riippuu mille vatsa reagoi. Monella onnistuu, monella ei sitten millään. Itse valitettavasti kuulun niihin joiden on pakko tyytyä lakto-ovovegetarismiin, koska vatsa ei vaan kestä palkokasveja oikein missään muodossa ja ne on vegaaniruokavalion tärkeimpiä proteiininlähteitä.
Vierailija kirjoitti:
Riisiproteiini. Maistuu kyllä ihan hirveälle...
Tuskinpa sitä on tarkoitus pelkiltään vedellä. Pistää vaikka smoothieen niin maku peittyy (kun ei sitä tarvitse yhteen annokseen kovin paljoa laittaa)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oispa kiva jos joku keksisi vielä täyspainoisen vegaaniruokavalion ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivälle :/
Onnistuu, kun näkee vaivaa. Ei tietenkään ole olemassa mitään valmista pohjaa, koska eri ihmisille sopii eri asiat. Ja toisaalta: Miksi tehdä elämästään vaikeaa menemällä äärimmäisyyksiin, kun voi olla vaikka vain vegetaristi, jos lihatuotteita ei halua käyttää?
Koska munien ja maidon tuotannossa on ne ihan samat eettiset ongelmat kuin lihantuotannossakin. Itse haluaisin olla vegaani juuri eettisistä syistä vaan ei ole onnistunut. Yritän liennytellä omaatuntoa käyttämällä vain luomu munia ja maitoa.
17
Voisitko aloittaa vegetaristina, vai oletko kokeillut sitä jo? Kananmunat olisivat todella hyvä ja terveellinen proteiininlähde. Tofu ei taida sopia jos olet soijalle allerginen (?) mutta pavut on ainakin yksi vaihtoehto.