Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
En edes halua ymmärtää ihmisiä jotka eivät noudata ruoanlaiton jälkee kylmäketjua ja nopeaa ruoan säilyttämistä.
12.10.2020 |
Vihaan perhettäni joissain ruoanlaiton asioissa. Rehellisesti tekisi välillä mieli vetää turpaan..... mitään ei saa koskaan puhua ja ääntä vai korotetaan, jos sanon jotain oikeaa ruoanlaitosta niin saan vain kuittia ja ikinä ei voida myöntää mitään. Tulen hulluksi kohta.
Kommentit (16)
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan ollut niin tarkka eikä ikinä ole siitä ollut mitään seurauksia, miksi tulla hulluksi?
....asia liittyy salamiin jota olisi pitänyt säilyttää jääkaapissa. Kuulema salamia pitää säilyttää huoneen lämmössä niin menee paremmin vituilleeń, ei edes kuori lähde irti.
Kiva yllätys kuin on salamia josta ei lähde kuori. Jos olisin sanonut että salami säilytetään jääkaapissa niin olisin saanut niinVittunaisen vastauksen kuin vain maapallosta löytyy, "tehdään sitten niin kuin sinä haluat". Nyt vittuPääNarsisti voi yksin nakertaa paskaa Salamiaa kuorineen saatanan idiootti, eikä tämä ole ensimmäinen kerta salamilla ja muita juttuja myös ruoanlaitossa on mutta niistä en jaksa valittaa nyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaimo ei välitä muista kuin kultaketjuista. Keittiössä ei käy edes syömässä.
Voisitko vielä kertoa että mikä tämä kylmäketju on oikein hoidettuna?
Alkoi nyt kiinnostaa, että tekisin oikein.
Olen ymmärtänyt että ruoan pitää jäähtyä ainakin huoneenlämpöiseksi valmistuksen jälkeen, ja vasta sen jälkeen se pitää panna jääkaappiin.
Teenkö oikein?
Näin muistan että koulussa opetettiin ja äiti sanoi myös. Että kuumaa tai lämmintä ruokaa ei saa laittaa jääkaappiin.
Miten on oikein?
Jäähdytätte ruoan ulkona tai lämpimillä ilmoilla kylmävaraajien päällä mahdollisimman nopeasti. Viilentyneenä jääkaappiin.
T. Kotitalousopettaja
Haluatko kuulla jotain vielä kummallisempaa? Jotkut ihmiset (monesti muissa maissa, mutta myös Suomessa) säilyttävät ruokaansa pöydällä tai uunissa. Possu vaan uuniin, syödään vähän perheen kanssa, ja takaisin uuniin tai hellan päälle odottamaan seuraavaa päivää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko vinkkiä, miten jäähdytän nakkikeiton. Keitän parhaillaan suurta kattilallista. Saako jättää yöksi huoneenlämpöön jäähtymään?
Vierailija kirjoitti:
Onko vinkkiä, miten jäähdytän nakkikeiton. Keitän parhaillaan suurta kattilallista. Saako jättää yöksi huoneenlämpöön jäähtymään?
Nosta yöksi ulos. Aamulla aikaisin jääkaappiin.
Tai jos valvot myöhään niin niiden kylmäkallejen päällä.
T. Kotitalousopettaja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko vinkkiä, miten jäähdytän nakkikeiton. Keitän parhaillaan suurta kattilallista. Saako jättää yöksi huoneenlämpöön jäähtymään?
Nosta yöksi ulos. Aamulla aikaisin jääkaappiin.
Tai jos valvot myöhään niin niiden kylmäkallejen päällä.
T. Kotitalousopettaja
Lisään vielä että varjoon just ettei aamuaurinko yhtään pääse siihen porottamaan. Ja aikaisin heti jääkaappiin ennen kuin ulkona lämpötila alkaa nousta.
T. Kotitalousopettaja
En ymmärrä miksi pitää korottaa ääntä jos toinen yrittää ystävällisesti vaikka parvekkeella jäädytää ruokaa. Ap.
"Olen liian tarkka".
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On kyllä turhaa reagoimista mutta olishan se ollut kivaa että salamista lähtee kuori irti.
Ostin edellispäivä tai eilen salamin ja olin laittamassa sitä jääkaappiin mutta ei, ota se pois muovista ja jätä se huoneen lämpöön roikkumaan. Siis sama virhe on toistunut jo kolmannen kerran, se kuori ei lähde millään irti ja se on entistä kovempi kuin piti viellä ostaa mahdollisimman pehmeää salamia.
En ollut mikään Jeesus joka olisi muistanut asian tuotuani kaupasta tuon hiton salamin.
Ei ole kivaa kuun toinen ei opi virheistä, tämä on jo kolmas kerta salamilla.
Salami säilytetään keittiön pöydällä avattuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko vinkkiä, miten jäähdytän nakkikeiton. Keitän parhaillaan suurta kattilallista. Saako jättää yöksi huoneenlämpöön jäähtymään?
Normaalisti jäähdytät, eli pistät kattilan tiskialtaaseen ja täytät altaan kylmällä vedellä. Vaihda vesi 15 min-puolen tunnin kuluttua, kun se on lämmennyt. Toista, kunnes keitto on kylmää.
Mitähän väliä sillä on. Itse olen syönyt aina pöydällä jäähdytettyä ruokaa, enkä ole sairastunut, hyvältä maistuu. Joskus vähän pahantunuttakin on tuklut syötyä. Ei tosin ole hyvää. Ei ole tullut oireita. Jos ei niitä päiväkausia makuuta jääkaapissa niin aivan sama.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osta oma salami ja säilytät ja käytät sitä haluamallasi tavalla.
Vierailija kirjoitti:
Salami säilytetään keittiön pöydällä avattuna.
Kyllähän ilmakuivatut makkarat roikotetaan katosta. Huoneen lämmössä ne on kuivattukin, ei siinä jääkaappia tarvita.
Alue: Aihe vapaa
En ole koskaan ollut niin tarkka eikä ikinä ole siitä ollut mitään seurauksia, miksi tulla hulluksi?