Lue keskustelun säännöt.
Ovatko kasvispihvit terveellisiä?
12.10.2020 |
Olen hurahtanut täysin erilaisiin pakasteena myytäviin kasvispihveihin. Mm. kikherne, porkkana, mustapapu jne.
Niitähän löytyy varmaan kymmentä erilaista suurista marketeista. Voiko niitä laskea "terveelliseksi" ruuaksi vai
onko niissä jotain (esim. paljon valkoisia jauhoja) joka heikentää niiden ravintoarvoa? Onko niissä joku jota kannattaisin erityisesti vältellä? Kasvispihvi kuulostaa terveelliseltä, mutta nykyään jo oppinut, että mikä tahansa terveelliseltä vaikuttava tuote ei ole todellakaan terveellinen. Ja en siis välttele kaloreita tai hyviä rasvoja vaan etsin "puhdasta" ravitsevaa ruokaa.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No katsopa sieltä tuoteselosteesta, onko. Ei sitä muuten voi kukaan tietää. Yleensä ottaen kasvispihvit, jos eivät ole todella pitkälle prosessoituja (esim. nämä beyond meat ja muut, joissa yritetään epäitoivoisesti jäljitellä lihan makua, jotta saataisiin sekasyöjätkin tykkäämään), ovat oikein terveellistä syötävää osana tasapainoista ruokavalioa. Mikään yksittäinen tuote sinällään ei ole ratkaiseva, vaan se kokonaisuus. Ja tuo "puhtaus" ruokavaliossa on myös vain yksi muoti-ilmiö muiden ravitsemuksen muoti-ilmiöiden joukossa. Ja sen määritelmä riippuu ihan siitä, kenen puhdasruokagurun sivuja luet. Monesti "liian puhdas" ruoka on epäterveellistä siksi, että kun karsitaan niitä "likaisena" pidettyjä osasia pois, jää jäljelle ihan liian ravinneköyhää ruokaa.