Karppaajat, neuvoja!

Eli kermaa, majoneesia, voita aina ruuan kyytipojaksi.



Itse karpannut nyt 6kk, ekat 2kk söin hiilareita alle 35g/pvä, sen jälkeen n. 60g/pvä, mutta vain ns. hyviä hiilareita!



Painoa lähtenyt 18kg ja olo LOISTAVA. Tosin, ekat 3 vkoa oli hillitön päänsärky :(

Itse olisin tolla aterialla elänyt kaksi päivää.



Mee sinne karppausinfoon ja pian!

Itse olisin tolla aterialla elänyt kaksi päivää.

Mee sinne karppausinfoon ja pian!

Perunaa söin pari pientä palaa. Tuo ruisleipä olikin varmaan illalla liikaa, siksi täällä kysyinkin neuvoja. Mielellään ihan konkreettisia.

ap

Itse olisin tolla aterialla elänyt kaksi päivää.

Mee sinne karppausinfoon ja pian!

Perunaa söin pari pientä palaa. Tuo ruisleipä olikin varmaan illalla liikaa, siksi täällä kysyinkin neuvoja. Mielellään ihan konkreettisia.

ap

elämäänsä ovat olleet jonkin aikaa vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, on todettu kuolevan 13 % yleisemmin sydänsairauksiin kuin muu väestö... Seuranta-aika oli pitkä ja otos kattava. En ihan heti lähtisi proteiineilla hiilareita korvaamaan...

Ja linkkiä ei taida sitten löytyä tuohon tutkimukseen? Muutenkin vaikutat olevan railakkaasti pihalla koko kommentoimastasi asiasta.

elämäänsä ovat olleet jonkin aikaa vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, on todettu kuolevan 13 % yleisemmin sydänsairauksiin kuin muu väestö... Seuranta-aika oli pitkä ja otos kattava. En ihan heti lähtisi proteiineilla hiilareita korvaamaan...

Tämä ruokavalio on asia jolla ei kannata hetkellisesti leikkiä palatakseen taas normaalipaskaan.

Verensokerin huima hetkellinen nousu ja lasku= nälkä

Itse en syö ollenkaan leipää enkä perunaa/pastaa/riisiä.



Itse syön usien suunnilleen näin:



Aamupala: Keitetty kananmuna, keittokinkkua tai muuta leikkelettä, pari siivua juustoa jne. Välillä syön maustamattoman activia jogurtin vaikka siitä kertyy kertalaakista 7 g hiilareita.



Lounas: Salaatti, reilu sellainen, jossa esim. salaattia, tomaattia, kurkkua, runsaasti kanaa/kinkkua/katkarapua/tonnikalaa, juustoa, kananmunaa jne. Atkinsin kirjasta olen poiminut ohjeen syödä päivässä 7½ dl kasviksia, jonka yleensä ylitän, mutta pyrin syömään kaikki hiilihydraatit kasviksista. Jos käyn lounasruokalassa, otan paljon salaattia ja muita kasviksia, keitettyjä vihanneksia ja sitten kanaa/kalaa/lihaa tms. mitä on, vaikka se olisi kastikkeessa. Kiusaus- ja pastapäivät jätän väliin kokonaan.



Päivällinen: Kanaa/kalaa/lihaa, runsaasti keitettyä parsakaalia tai muuta vähähiilarista vihannesta ja salaattia feta-juuston tai raejuuston kanssa.



Jos mulla on sikamainen nälkä kun tulen kotiin, nappaan muutaman siivun leikkeletteä ja juustoa ruokaa laittaessa - ei hyvä tapa, mutta tämä on just karppauksessa parasta: Kun on nälkä, saa syödä vaikka kunnon metwurstia eikä puputtaa porkkanaa.



Iltapala: Aika usein saatan syödä päivälliseltä jäänyttä lihaa, tai esim. jos olen tehnyt seuraavaksi päiväksi evästä - vaikkapa täytettyä kesäkurpitsaa, syön sellaisen. Saatan myös keittää tai paistaa kananmunaa tai tehdä useamman munan munakkaan juustolla jos en ole sinä päivänä syönyt kananmunaa. Myös leikkelelinja menee välillä. teen "voileivän" ilman leipää: eli kinkkua ja juusto, joiden päälle kurkkua ja tomaattia.



En siis pyri Atkins linjalle, jossa saa syödä muistaakseni 20 g hiilihydraatteja, mutta pyrin tosiaan syömään hiilareita välttäen ja syömään kaiken (tai lähes kaiken) hiilarin kasviksista.

Yritän siis pyrkiä syömään kaiken hiilihydraatin kasvismuodossa. Leivän jättäminen pois kokonaan (ruissellaisenkin) tekee kyllä tiukkaa...



Entä hedelmät? Saako niitä syödä yhtään?



ap

Sen perunan aion jättää jatkossa pois kokonaan. Ihmettelen vain voiko todella kahden suupalan syöminen nostaa huimasti verensokeria ja sitä kautta aiheuttaa sen nälän tunteen?



Haluaisin myös päästä leipäriippuvuudestani eroon, iso askel jo on siirtyä pelkkään ruisleipään vaalean pullamössöleivän ystävänä. Siksi täällä neuvoja kyselenkin.



ap

saat paremmat neuvot kuin täältä!!

Mulla siis kaikkein vaikeinta karppauksessa on leivän jättäminen pois! Olen oikonut sitä syömällä kunnolla juustoa ja leikkelettä, ihan kunnon metwurstia ja Turunmaata :) Siis silloin kun aloitin. Ja juuri tekemällä leikkelelautasia kinkusta, juustosta ja kasviksista. Mutta kyllä aamupalalla viikonloppuisin kaipaa kahvin kanssa leipää. Mulla vaan on sitten paha tapa vetää sitä 4 palaa laakista jos "antaudun" :)



En ole vielä syönyt hedelmiä, mansikoita syön välillä. En ole oikein perehtynyt eri hedelmien hiilarimääriin, joten täytyy tutkia asiaa. Yritän pudottaa vielä sellaiset 3 kg ja siirtyä pikkuhiljaa sellaiselle sallivammalle linjalle, juuri hedelmää ja kunnon ruisleipää.



Oikein kunnon Atkinsilla paino tippuisi nopeasti, mutta en tahdo lähteä niin rankalle proteiini/rasvakuurille.



T: 14

Jokaisen päivän kolmen ateriani kasaamisen aloitan vihanneksista: reilu salaatti, höyrytettyjä vihenneksia tai juuressose tms.



Niiden kaveriksi nostan lautaselle lihaa, kalaa, kananmunia tai juustoa.



Rasvaa laitan voina lämpimien kasvisten päälle, oliiviöljynä salaattiin, kermana ruokiin ja paistamiseen käytän öljyä ja voita.



Jälkiruoaksi (ja satunnaiseksi iltapalaksi tai ruoankorvikkeeksi) juon kermalla lantrattua kahvia, pähkinöitä, kermaviiliä, marjoja ja silloin tällöin hedelmiä.



Älä ap hermostu, jos aluksi on nälkä! Minulla ainakin oli, oikeastaan pari viikkoa karppauksen aloittamisen jälkeen söin ihan hirveästi, mutta kyllä se siitä sitten tasaantui, tuohon kolmeen ateriaa päivässä + joskus pieneen iltapalaan. Laihtunut olen puolessa vuodessa 10 kiloa, about normaalipainon sisällä.

Jokaisen päivän kolmen ateriani kasaamisen aloitan vihanneksista: reilu salaatti, höyrytettyjä vihenneksia tai juuressose tms.

Niiden kaveriksi nostan lautaselle lihaa, kalaa, kananmunia tai juustoa.

Rasvaa laitan voina lämpimien kasvisten päälle, oliiviöljynä salaattiin, kermana ruokiin ja paistamiseen käytän öljyä ja voita.

Jälkiruoaksi (ja satunnaiseksi iltapalaksi tai ruoankorvikkeeksi) juon kermalla lantrattua kahvia, pähkinöitä, kermaviiliä, marjoja ja silloin tällöin hedelmiä.

Älä ap hermostu, jos aluksi on nälkä! Minulla ainakin oli, oikeastaan pari viikkoa karppauksen aloittamisen jälkeen söin ihan hirveästi, mutta kyllä se siitä sitten tasaantui, tuohon kolmeen ateriaa päivässä + joskus pieneen iltapalaan. Laihtunut olen puolessa vuodessa 10 kiloa, about normaalipainon sisällä.

Täytyy yrittää vain pitää monipuolisuudesta kiinni!

Toinen itselleni tiukka paikka on appelsiinituoremehu, mutta siitä kouluttaudun pois tuolla sokerittomalla marjakeitolla.

ap

Karppaus.info-sivuilta löytyy hyviä reseptejä. Itse syön joka aamu mantelileivän tai sen mikrosämpylän runsailla täytteillä ja nälkä kolkuttelee vasta iltapäivällä.

entinen leipäriippuvainen karppaaja...



Ensinnäkin melkein suosittelisisn sinulle ap, että aloitat karppaamisen melko tiukalla pari viikkoisella. Opettelet uuden elämäntavan pohjamutia myöten (=leipä, peruna, pasta, riisi jne KOKONAAN pois). Leipä himo häviää (uskomatonta mutta totta) ja opit korvaavat tuotteet. Parin viikon jälkeen voit ottaa ruokavalioosi maltillisesti kokeillen eri hillaripitoisia tuotteita ja huomata näin, miten vaikuttavat oloosi. Onko niiden syöminen siitä seuraavan olotilan arvoista?



Itse nautin nykyään ruisleipää aina toisinaan (esim graavilohi ruisleivällä on niin namia), mutta se aiempaan elämään kuulunut puolikkaan limpun ahmiminen on historiaa. Ei tee edes mieli.



Nälkä pysyy poissa rasvalla. Itse suosin oliiviöljyä, voi ei vaan uppoa. Reilusti kasviksia, kananmunia, lihatuotteita ja öljyä. Mahdollisimman vähähiilarinen aamiainen antaa puhtia pitkälle iltapäivään. Sen huomaa erityisesti, jos karppailuun tulee tauko esim loman (=syntisen runsaat ja hiilariset hotelliaamiaiset) takia ja vaikka söisi KUINKA runsaan aamiaisetn, on nälkä puolilta päivin. Kotona karpatessa on lounaan aika vasta myöhään iltapäivällä!



Kun pääset vauhtiin, huomaat yhtäkkiä syöväsi kasviksia paaaaaljon enemmän kuin aiemmin! tsemppiä alkutaipaleelle, minulla ekat pari viikkoa oli yhtä hämennystä, kun kaupassa pitikin tsekata tuoteselosteesta ihan muita juttuja kuin aiemmin... pian kuitenkin rutinoituu uusiin tuotteisiin :)



nimim. karppausta takana 8kk, painoa pudonnut 20kg ja olo mahtava.

entinen leipäriippuvainen karppaaja...

Ensinnäkin melkein suosittelisisn sinulle ap, että aloitat karppaamisen melko tiukalla pari viikkoisella. Opettelet uuden elämäntavan pohjamutia myöten (=leipä, peruna, pasta, riisi jne KOKONAAN pois). Leipä himo häviää (uskomatonta mutta totta) ja opit korvaavat tuotteet. Parin viikon jälkeen voit ottaa ruokavalioosi maltillisesti kokeillen eri hillaripitoisia tuotteita ja huomata näin, miten vaikuttavat oloosi. Onko niiden syöminen siitä seuraavan olotilan arvoista?

Itse nautin nykyään ruisleipää aina toisinaan (esim graavilohi ruisleivällä on niin namia), mutta se aiempaan elämään kuulunut puolikkaan limpun ahmiminen on historiaa. Ei tee edes mieli.

Nälkä pysyy poissa rasvalla. Itse suosin oliiviöljyä, voi ei vaan uppoa. Reilusti kasviksia, kananmunia, lihatuotteita ja öljyä. Mahdollisimman vähähiilarinen aamiainen antaa puhtia pitkälle iltapäivään. Sen huomaa erityisesti, jos karppailuun tulee tauko esim loman (=syntisen runsaat ja hiilariset hotelliaamiaiset) takia ja vaikka söisi KUINKA runsaan aamiaisetn, on nälkä puolilta päivin. Kotona karpatessa on lounaan aika vasta myöhään iltapäivällä!

Kun pääset vauhtiin, huomaat yhtäkkiä syöväsi kasviksia paaaaaljon enemmän kuin aiemmin! tsemppiä alkutaipaleelle, minulla ekat pari viikkoa oli yhtä hämennystä, kun kaupassa pitikin tsekata tuoteselosteesta ihan muita juttuja kuin aiemmin... pian kuitenkin rutinoituu uusiin tuotteisiin :)

nimim. karppausta takana 8kk, painoa pudonnut 20kg ja olo mahtava.