Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Ratkaiskaa illan ruokapulmani!
19.09.2020 |
Pitäisi laittaa jotain ruokaa illaksi näillä spekseillä: gluteenitonta ja mahdollisimman vähähiilarista, nopeasti valmistettavaa (aktiivinen valmistusaika max puoli tuntia), helposti syötävää ja täyttävää. Ei salaattia tai keittoa. Naposteltavuus plussaa.
Kommentit (20)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juustotarjotin. Lisäkkeeksi kasvistikkuja, esim. selleri ja paprika sopivat monien juustojen kanssa. Ota juustot lämpimään se "aktiivinen valmistusaika" puoli tuntia ennen tarjoilua.
nachopelti, katso ettei maissilastuissa ole gluteenia
Vierailija kirjoitti:
Ehdotan heinää, paali voisi riittää eikä ole kallistakaan
Mistä sitä voi ostaa? Lähikauppani valikoimassa en muista nähneeni.
Vierailija kirjoitti:
Ehdotan heinää, paali voisi riittää eikä ole kallistakaan
Ap oli rajannut salaatin pois
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vähähiilarinen vaikeuttaa. Muuten onnistuisi tosi helposti esim juuri nachopelti tmv gluteeniton piirakka mutta niissä lienee liikaa hiilaria sinulle.
Tortillat salaatinlehteen käärittynä. Toimii yhtä hyvin kuin tortillaan käärittynä, on ihan yhtä hyvää ja vähähiilarista.
Ei nyt ihan aukea onko kyse kunnon ruoasta vai enemmän naposteltavasta mutta joku antipastotarjotin toimii myös. Parmankinkkua, salamia, mozzarellaa, muuta juustoa/juustoja, erilaisia kasviksia. Sivuun vaikka muutama gluteeniton suolaikeksi jos ei hiilarit ihan pelota.
Nachopelti kuulostaa parhaalta tähän mennessä. Hiilareista vähän miinusta, mutta muuten olisi juuri mitä etsin, eli lämmin ruoka, jota voi napostella kätevästi.
Meille tulee siis leffailtaan kaveri käymään ja hänellä on gluteeniton ruokavalio, tarkoitus syödä leffan aikana jos ruoka sen sallii. Itse välttelen hiilareita, mutta ehkä en kuole tuohon yhteen nachopeltiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tortillasalaatti. Eli aika perus vihersalaatti ja siihen päälle lämmin tacomaustettu jauheliha tai kana. Lisäksi fetaa, maissia yms. Myös maissilastuja ja salsaa.
Kukkakaalipohjainen pitsa? Olen tehnyt sitä reseptillä, jossa yksi normaalikokoinen raaka kukkakaali hienonnetaan ihan pieniksi muruiksi. Teen sen monitoimikoneella mutta varmasti iso leikkulauta+veitsi tai raastaminen käy myös. Sekoitetaan kaksi kananmunaa ja kourallinen jotain vahvaa juustoraastetta, esim. emmentalia tai parmesania. Levitetään pellille ja paistetaan 180-200 astetta (uunista riippuen, itse käytän 180 kiertoilmalla) 20-25 astetta. Täytteet päälle, itse käytän valmista pastakastiketta ja erilaisia juustoja ja yrttejä, paistetaan vielä sen verran että juusto sulaa.
Jos haluat naposteltavaa, niin samalla (kiertoilma)uuniin voi heittää samalla vielä gluteiinittomia ja vähähiilarisia juustokeksejä paistumaan, eli vahvasta juustosta raastetta (esim. parmesaani, emmental), mukaan mausteita (esim. hienonnettua tuoretta timjamia, rosmariinia, kuminaa, tai mustapippuria maun mukaan) ja muotoile pikku kekoja leivinpaperille. Jätä leviämisvaraa. 200 astetta 5-8 minuuttia ja anna kuivahtaa hetki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Makaroonilaatikko
Zinc
Oletpa nokkela, hih hih miten hauska läppä. Olet palstan turhin ja noloin kommentoija.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroonilaatikko
Zinc
Oletpa nokkela, hih hih miten hauska läppä. Olet palstan turhin ja noloin kommentoija.
Eikö ollutkin hauskaa ..
Zinc
Hihi ;)
Wingsit pakastealtaasta (kana ja kukkakaali) ja mozzarellatikkuja + vihanneksia dipattavaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joku sellainen napostelulautanen?
Laitat tarjolle kaikenlaista, kurkkutikkuja, kirsikkatomaatteja, paprikasiivuja, oliiveja, muutamaa erilaista juustoa, kinkkupaloja, salamisiivuja, viinirypäleitä ja suolakeksejä, sekä ruisnappeja. Joku dippi ehkä vielä lisäksi.
Tuo on nopsa tehdä ja hiilaria välttelevä jättää ne suolakeksit ja ruisnapit vähemmälle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdotan heinää, paali voisi riittää eikä ole kallistakaan
Mistä sitä voi ostaa? Lähikauppani valikoimassa en muista nähneeni.
Esim tuolta http://markkinat.hevostalli.net/kaikki/myydaan/muut/tallitarvike/heina…
Nam ja maiskis
Käytä kesäkurpitsaa pastan korvikeeena. Ohuita nauhoja ja muutama minuutti suolassa keitettynä. Sitten joku tomaattipohjainen pastakastike päälle.
Kessäkurpitsa lasagne on kanssa ihan kiva, mutta menee enemmän kuin 30 minsaa.
Rosmariini-possukastiketta (tai kana) ja sen kanssa grillattua/pariloitua munakoisoa, kesäkurpitsaa, sipulia ja tomaattia. Hiilarit 23g/annos
Täytetyt kesäkurpitsat jauhelihasta (ilman riisiä, vain samoja kasviksia kuin yllä). Hh 22g.
Molemmat uppoaa täysillä meidän lihansyöjiin.
Alkuun vainka parmankinkkua, melonia, salamia ja juustoa naposteltavaksi
nachopeltin voi tehdä vähähiilarisena kun laittaa salamisiivuja nachojen tilalle, päälle salsaa ja juustoraastetta, 250 astetta 5 minuuttia
Alue: Aihe vapaa
Ehdotan heinää, paali voisi riittää eikä ole kallistakaan