Edullinen ruoka
Hei! Nyt on todellakin rahallisesti tiukka tilanne.
Olen syönyt nyt pääasiassa veteen tehtyä kaurapuuroa voisilmällä sekä itsetehtyä, lihatonta hernekeittoa, johon paistanut öljyssä sipulia joukkoon. Nyt kyselisin että mitenkä on ravintoaineiden saannin laita? Rasvaa varmaan tulee riittävästi, mutta riittääkö herneen proteiini? Tavoitehan ei tietenkään ole mitään lihasta tällä ruokavaliolla rakentaa, lähinnä mietin että missä menee se raja, että kroppa saisi riittävästi ravinneaineita tällaisessa väliaikaisessa rahallisesti huonossa tilanteessa?
Kommentit (5)
No eiköhän tuossa ole hiilarit, rasva ja proteiini. Enemmän olisin huolissani vitamiineista yms. mikroravinteista. Osta vaikka varhaiskaali, suikaloi ja mausta etikalla ja öljyllä. Jos kaipaat vaihtelua protskuihin, osta kuivattuja linssejä. Niistä tulee esim. currylla maustettujen perunoiden kanssa hyvä, täyttävä pata. Niistä voi tehdä myös keittoa.
Kyllä tuossa on joksikin aikaa ihan tarpeeksi ravinteita, ei ihminen kuolla kupsahda kovin äkkiä vaatimattomampaankaan ruokaan. Sota-aikana Suomessa kaupungeissa elettiin perunoilla ja vähillä lisäkkeillä. Kannattaa katsoa millaisia oli korttiannokset. Ja oltiin terveitä, kun ei lihottu.
Ainakin meidän kaupassa on halvalla pussillisia vähän parasta jälkeen olevia vihanneksia ja hedelmiä aamuisin saatavana, niistä riittäisi pitkäsi aikaa C-vitamiinia.
Lidlistä saa monivitamiineja vitosella, riittää pariksi kuukaudeksi.
Kiitos vinkeistä! :) minun tilanteessa ei puhuta kuin (toivottavasti) viikoista tai kuukaudesta, niin eiköhän sellaisen ajan pärjää ainakin.
Mitentu otsikko liittyi juttuun ja kysymykseesi?