Kuuluuko pizzan täytteet kypsyä vai ei?
Kun teet kotona pizzaa, kuuluuko sinusta täytteiden kypsyä vai ei?
Eli esim. tomaatti, paprika, sipuli.
Oikeaoppisesti pizza on uunissa vain sen aikaa, että pohja kypsyy ja juusto sulaa. Täytteiden ei ole tarkoitus kypsyä.
Kommentit (8)
Pizzan täytteet ovat valmiiksi kypsennettyjä tai tuoreita, joita ei ole tarkoituskaan kypsentää.
Ei oo tarkoitus kypsyä ellei ole tonnikalaa.
Pizzassani tomaatin, sipulin ja paprikan (laitan harvoin) on oltava ehdottmasti kypsiä oli se oikeaoppista vai ei.
Vierailija kirjoitti:
Welcome salmonella.
Kuullostaa kanapitzalta.
Zinc
Vierailija kirjoitti:
Ei oo tarkoitus kypsyä ellei ole tonnikalaa.
Täh? Luultavimmin laitat tonnikalan purkista. Tuote on kypsä.
Raaka sipuli ei ole kovin hyvää. Ja paprika ei kuulu pizzan lähellekään!
Mutta joo, kevyen kuumennuksen pitäisi riittää, lihat ja kalat valmiiksi kypsinä pizzalle ennen uuniinlaittoa.
Kuuluu . Laitan mm jauhelihan siihen raakana ja kypsyy uunissa.