Vasta sitten kun rahat todella vähissä, siirryn syömään ruokia soijarouheesta, punaisista linsseistä, tofusta..

Kiva tietää.

Tofu on kallista. Mun lempiruokia on soijarouhekastike, todella hyvää. Linssikeitto myös.

Minä taas syön mielummin kaurapuuroa vaikka viikon putkeen. Soijarouhe on pahaa, tofua en saa syötyä rakenteen takia ollenkaan, linssejä ei maha kestä juurikaan. Meillä syödään monipuolisesti myös kasvisruokia viikottain, mutta ei koskaan noista rouheista tms. 

Miksi ihmeessä? Itsestäni tofu- ja linssiruoat on mukavan kevyttä ruokaa ja hyvänmakuisia, ja syön niitä aina välillä, liharuoan lisäksi.

Plussaa on että linssit on tosi halpaa ruokaa.

Omia lemppareita linsseistä on linssikeitto (linssit sopii myös sosekeittoon proteiinia tuomaan), jauheliha-linssipata, linssi-bataattipata ja linssirisotto.

Tofusta paras ruoka on tofuwokki. Tofu ei ole samanlaista säästöruokaa, kuin linssit mutta maultaan ihan hyvää, kun vaan osaa maustaa ja valmistaa oikein.

Soijarouhetta en ole oppinut käyttämään itse, pitänee joskus kokeilla.

Alkoi tehdä mieli linssejä. Pitäisiköhän tehdä tänään linssikeittoa?

Vierailija kirjoitti:

Minä taas syön mielummin kaurapuuroa vaikka viikon putkeen. Soijarouhe on pahaa, tofua en saa syötyä rakenteen takia ollenkaan, linssejä ei maha kestä juurikaan. Meillä syödään monipuolisesti myös kasvisruokia viikottain, mutta ei koskaan noista rouheista tms. 

Itselläni vatsa kestää papuja ja linssejä vain jos ne on kunnolla kypsytetty. Eli pehmenneet jonkin verran. Sama pätee kaaliin.

Tofussa kannattaa kuivata se kunnolla ennen paistamista, että rakenne on parempi.

Linssit on kyllä ihan oikeaa ruokaa:)

Tofusta en pidä ja soijarouhetta en käytä

Rahasta ei ole kiinni

Osaan tehdä hyvää ruokaa noista kaikista: maukasta linssikeittoa, soijarouheesta bolognesea tai pihvejä, tofusta teen tulisesti maustettua kastiketta.

Tofu ei ole täällä päin Suomea kallista, sitä saa 1,50 köntsä.

Silti ajattelen noin.

ap

Vielä ei ole ollut ikinä niin tiukkaa, ettei olisi ollut varaa laittaa lihaan sitä vähän yli tai alle euroa, joka itselläni menee lihaan päivässä silloin, kun sitä syön. Lihana syön maksimissaan 10 % naudan jauhelihaa, maustamatonta kanan sisäfilettä tai lohta.

T. Toimeentulotuen saaja

Vierailija kirjoitti:

Osaan tehdä hyvää ruokaa noista kaikista: maukasta linssikeittoa, soijarouheesta bolognesea tai pihvejä, tofusta teen tulisesti maustettua kastiketta.

Tofu ei ole täällä päin Suomea kallista, sitä saa 1,50 köntsä.

Silti ajattelen noin.

ap

Siinähän sitten ajattelet - mutta keskustelun aiheena on pikkuisen tylsä.

Mulla nuo ei liity juurikaan rahaan. Olisi mulla köyhänäkin varaa lihaan, mutta noilla saa hyvää vaihtelua. Juuri opettelin tekemään vaaleasta soijarouheesta pieniä pihvejä ja soseuttamaan tofua kasvispullataikinaan. Jatkan monia liharuokia pavuilla ja linsseillä, koska ne ovat taatusti terveellistä, hyvää ja edullista vaihtelua ruoanlaittoon.

Kun minulla on rahat vähissä ja muutenkin silloin usein ahdistaa niin haluan syödä niillä vähillä rahoilla ruokaa josta itse tykkään.

Jos sitten ostan jotain tofuja ja linssejä joista en tykkää niin silloin vasta elämä ankeaa onkin.

Jos ostaisin niin ehkä jäävät loput syömättä.

Mieluummin sellaista josta tiedän, että syön joka murun ja ei mene hukkaan.

Ei vähillä rahoilla kannata ja voi lähteä arpomaan ja kokeilemaan tuntemattomia ruoka-aineita josta jo tietää ettei ehkä maistu kuitenkaan.

Sehän vasta on tuhlaamista.

Olisin siirtynyt kasvissyöjäksi, mutta kuulemma pavut on myrkyllisiä.

Yksi neuvoi keittämään videolla myrkky-papuja 5 minuuttia, toinen kaksi tuntia, kolmas sanoi, että tämän helpon ruuan voi tehdä kun keittää yön yli ja huuhtelee keittelee huuhtelee, lilluttaa vesissä 2 tuntia jne.

Totesin, ettei kuullosta helpolta ja kaikilla eri käsittelyohje.

Zinc

Ei tuo ihmisen ruokaa ole .. 

Tofu on mautonta ja soijaa en syö terveyssyistä, mutta linssit ovat tosi hyviä.

Vierailija kirjoitti:

Tofu on kallista. Mun lempiruokia on soijarouhekastike, todella hyvää. Linssikeitto myös.

Mitä laitat kastikkeeseen, syötkö riisin kanssa?