Lue keskustelun säännöt.
Ideoita millaista ruokaa valmistaa pakkaseen?
02.04.2020 |
Niin lopen uupunut jatkuvaan kokkaamiseen, mikä ylipäänsäkin on kuin pakkopulla. Makaroonilaatikko, lasagne ja keitot tuttuja. Mitä sitä muuta olisi hyvä tehdä isompi satsi ja siitä pakkaseen?
Kommentit (2)
Meillä on aina pataruokia ja sosekeittoja. Lihapullia kastikkeessa tai ilman.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tekisin jotain pataruokaa esimerkiksi karjalanpaistia. Kestää hyvin pakastamista ja maku paranee uudelleen lämmityksessä. Vaihtelua saa eri lihoista, esimerkiksi on kanasta ja lampaasta. Kannattaa myös kokeilla erilaisia reseptejä: burgundinpataa, chili con carnea...
Myös kaalilaatikon pakastaminen toimii. Joskus teen pakastimeen ruuan esivalmistettuna ja jätän paistamisen väliin. Ruoka vain sulamaan edellisenä iltana ja päivällä uuniin. Samalla säästyy vaivaa ruokaa valmistellessa. Toimii esimerkiksi kaalilaatikon kanssa, kun kaalit. Ja riisit joka tapauksessa keittää hauduttaa pehmeiksi ennen uuniin laittoa.
Pakastimeen sopii myös lihapullat, falafelit, kalapullat..