Lue keskustelun säännöt.
Strong bread flour suomeksi
31.03.2020 |
Mikäköhän olisi Suomessa vastaava kuin brittien strong bread flour? Tässähän ilmeisesti gluteenia enemmän tai jotain sellaista.
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hiivaleipäjauhot, leipäjauhot. Katso pussista, niissä usein sanotaan onko gluteenia enemmän ja proteiinipitoisuus ilmoitetaan aina.
Kiitos vastauksista, luulen hiivaleipäjauhojen olevan sopiva täss tilanteessa! Kiitos myös vinkistä, en ollut tiennyt, että jauhopuseeisss on gluteenipitoisuus mainittu. Ap
Suomessa asian ajanee speltti tai hiivaleipäjauhot?