Miten kastanjoita voi tai kuuluu syödä

Onko ne niitä, joita myydään paahdettuna toritapahtumissa? Olen miettinyt ihan samaa! Eikai niitä paksuine kuorineen syödä?

En ole ikinä maistanut.

Kai uuniin ja syömään

Mutta jos ne paahdetaan, niin se kuorihan siinä paahtuu eikä sisälmys? Eihän siihen syötävään osaan silloin tule makua.

Miltä ne maistuu?

Kastanjoita voi kotonakin paahtaa uunissa tai keittää ja kypsentämisen jälkeen syödä sellaisenaan tai käyttää muihin ruokiin / lisukkeisiin.

Maistuu pähkinäiseltä perunalta. Sitruuna voin kanssa.

Perunalta?? No just. Tosi herkkua. Onneks en oo ostanut ylihintaisia ”perunoita” karnevaaleilla

Pese.

Tee ristiviilto suippoon päähän

Laita uuniin. N. parisataa astetta, 25min.

(jotkut tökkivät ne suippo pää ylöspäin suolaan. Itse laitan vaan leivinpaperille.)

Syö kun just just pystyy sormin kuorimaan. Minusta hyviä sellaisenaan, ehkä pirskaus sitruunaa mausteeksi vaan ja ääntä kohti :);. Jos tuntuu jauhoiselta omaan makuun, voit vaahdottaa seuraksi voita, jonka maustat mieleiseksi - sitruuna on tyypillinen, mutta valkosipuli- tai yrttivoikin on namnam.

Minä olen laittanut ne karkeaan suolaan ja paahtumaan uuniin. Maistuvat tosiaan vähän perunalta, ja liikaa paahdettuna kuivalta perunalta :). 

Niiden syöminen on vähän sellaista näpertelyä, kuten rapujen syöminen. Minulla on herkät sormet, joten on vaikea avata kastanjoita, kun ne ovat yhä kuumia. Sitten kun ne ovat viileitä, niin eivät ole enää yhtä hyviä.