Lämmitys eli Kaljavelli Laitila

Ohje Laitilasta: 6 dl vettä, 6 dl vaarinkaljaa. 1 dl rusinoita. 1.5 dl sokeria. veitsenkärjellinen hienonnettua anista.
Suurus: 2 dl maitoa. 1dl jauhoja.
2 dl pulla tai leipäkuutioita . ei välättämättä jos ei tykkää.
3/4 tl suolaa. kermaa maun mukkaa.
2 dl juusokuutioita ( mieluimmin vanhaa vähän kuivunutta) . Vesi, kalja, rusinat,sokeri keitetään rusinat pehmeiksi.Lisää loukkoon suurus 5 min keittäen. Sitten leipäkuutiot suola jakerma kiehauta. Lopuksi juustokuutiot hiljaa hämmentäen. ja ei kun nauttimaan.