Lue keskustelun säännöt.
Ruuan tarjoaminen ristiäisissä, jos kaikille ei ole pöytäpaikkaa??
01.03.2008 |
Kannattaako edes harkita ruuan tarjoamista ristiäisissä, jos jokaiselle vieraalle ei löydy pöytäpaikkaa missä helppo syödä... Meillä suht pienee tilaan tulossa noin 20 henkeä yhteensä (oma porukka mukaanlukien) ja haluaisin tarjota ihan kunnon ruokaa ja sitten kakkukahvit.
Toisaalta, ristiäiset alkavat vasta klo 15 eli luultavasti jokainen on ehtinyt kotonaan syödä jo ruuan sitä ennen. Vai olisiko parempi laittaa vaan runsaammin suolaista tarjottavaa sitten??
Ja myös helppoja ja käteviä ruokaideoita tällaiselle määrälle otetaan vastaan? =)
Kommentit (6)
Esim. Juustoinen lohikeitto ja siihen lisäks jotain oikein hyvää ruisleipää ja sen päälle kasviksia ja hyvää juustoa.
Keitto on sen verran nopea syödä, et toiset voi jutella sen aikaa kun toiset syö. Eka pöytään kummit ja pappi, jos mahtuu niin mummit ja ukit. Sit kahvit ja kakut johonkin toiselle pöydälle seisovana pöytänä. Jos lapsia mukana useita niin heidän tarjoilut lastenhuoneeseen ja sinne joku heitä kaitsemaan et äidit ja isät saa syödä rauhassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja ruokapöytäpaikkoja ei ole.
Tekisin näin:
Noutopöytä ja yhtään tuolia ei ole pöydän lähellä että kaikki tajuaa ettei pöydässä ole tarkoituskaan ruokailla.
Tarjottavaksi ei missään tapauksessa keittoa sillä sen syöminen ilman pöytä+tuoli systeemiä ei onnistu läikkyy helposti.
Laita pöytään patonkia (ei voita) ruokaisia salaatteja, esim. fetasalaatti, savukalasalaatti, kanasalaatti ja lisäkesalaatti (salaatti+tomaatti+kurkku) sekä suolaista piirakkaa esim. kinkku- ja lohipiirakat. Jokainen voi ottaa pöydästä mitä haluaa ja haarukka riittää ruokailuvälineeksi.
Kun tämä kattaus on syötetty niin sen jälkeen samalla systeemillä kahvitus, varaa sivupöydälle etukäteen valmiiksi kupit, lautaset, sokerit ym. tarvikkeet.
Toki voit tarjota perinteisiä voileipäkakkujakin yhtä aikaa kahvituksen kanssa jolloin siis suolaiset ja makeat on yhtäaikaa esillä
terveisin ruoan ammattilainen
Meillä on pienehkö asunto. Keittiöön laitoimme noutopöydän johon laitoimme voileipä kakkuja, levylihapiirakka paloja, kahvileipää ja täytekakkua.
Minusta se toimi kivasti kun ihmiset pääsivät levittäytymään ympäri kotiamme syömään ja kuitenkin myös keittiötoimet kuten tiskin järjestely yms. ei mennyt överiksi kauheasta astiatulvasta ja sählingistä.
Vierailija:
ja tuolit vienyt olohuoneeseen jos keittiöön ei mahdu, laittanut siis tuolit seinien vierille.Laita pari piirakkaa uunipellillisinä, leikkaa palasiksi ja vaikka ruokaisa salaatti. Nuo riittävät kyllä jos on kakkua jälkkäriksi. Joskus olen laittanut myös kasviksia/hedelmiä yms kulhoihin, ja leikannut patonkia palasiksi. Lisäksi tuorejuustoja, fetapaloja tms mistä tykkää.
Ihan hyvät ja riittävät. Keittiöön olen itse jättänyt tuolit, mutta sanonut, että pöytä on lapsia varten. Piirakoita ja salaatteja saa hyvin syötyä ilman istumapaikkaakin.
Lisäks patonkia/leipää/karjalanpiirakoita. Vielä vaihtoehdoksi joku suolainen piirakka.
Itse jos menisin tuohon aikaan ristiäisiin niin meillä olis saatettu syödä kotona siinä yhden aikaan tuhti lounas joten kovin nälkä ei varmaankaan olis.
ja tuolit vienyt olohuoneeseen jos keittiöön ei mahdu, laittanut siis tuolit seinien vierille.
Laita pari piirakkaa uunipellillisinä, leikkaa palasiksi ja vaikka ruokaisa salaatti. Nuo riittävät kyllä jos on kakkua jälkkäriksi. Joskus olen laittanut myös kasviksia/hedelmiä yms kulhoihin, ja leikannut patonkia palasiksi. Lisäksi tuorejuustoja, fetapaloja tms mistä tykkää.