Mitähän leipois näistä:
- erikoisvehnäjauhoja
- kermaa
- hiivaa
- leivinjauhetta
- sokeria
- mantelirouhetta
- voimariinia ainoastaan 100g
- maitoa
Piti tehdä kääretorttu mutta tavalliset vehnäjauhot loppu eikä ole perunajauhojakaan. Mokkapalatkaan ei onnistu noista erikoisjauhoista, kokeiltu on. Mustikoita ja hilloja löytyy kaapista myös.
Kommentit (4)
Jos kerran kääretortun aioit tehdä. Tee kierrepullia. Tosin ihmettelen minäkin, miksei mokkapalat onnistuisi erikoisvehnäjauhoilla. Eikös ne nimenomaan ole tuontapaisiin leivonnaisiin tarkoitettu?
Kääretortun todellakin voi tehdä erikoisvehnäjauhoista tai puolikarkeista. se on aivan sama.
Mokapalojen taikinaan voi laittaa vaikka grahamjauhoja jos haluaa. Ei se ainakaan jauhoista ole kiinni. sulla tainnut joku muu mennä pieleen tekiessäsi.
T: kondiittori
Voitko kertoa miksi sulla ei onnistu noista tavallisista jauhoista kyseiset tuotteet?
En kyllä ymmärrä miksi ei erikoisvehnäjauhoista onnistuisi nuo mainitsemasi asiat, oletko ihan varma että syy on ollut jauhoissa eikä jossain muussa.