Mitä ruokaa teette viikonloppuna?

Tänään syödään jääkaapista jämiä pois, siellä taitaa olla vähän wokkia ja vähän sienirisottoa.

Huomenna kantarellipastaa ja ylihuomenna kuhaa.  Kuhan lisukkeita en vielä ole päättänyt.

pe: pizzaa ja olutta

la: Ranskalaisia, kalapuikkoja ja tomaatti/kurkkuviipaleita.

su: joku pastavuoka, että riittää maanantaillekin

Tänään siskonmakkarakeittoa, huomenna broileripyörykät, riisi ja currykastike. Sunnuntaina karjalanpaisti ja keitetyt perunat.

Lähdetään lomalle huomenna, niin varmaan jotain paikallista marokkalaista herkkua.

Ostin lammasta ja habaneroja. Lammas kebabbia siis lienee tiedossa. Pitäisikin laittaa marinoitumaan. Kiitti muistutuksesta.

Sinccis

pe: puteli kaks viiniä ja kaljaa, sipsiä ja itse tehtyä pizzaa

la: puteli kaks vissyä ja salaattia, munakasta ja nyhtömustikkapullaa

su: ei voi tietää

pe: töissä joku lounas, 12tlk olutta, viiniä ja mahdollisesti Leijonaa. Pizzaa ja Sipsejä. 

la: ranskalaisia, colaa, eineslihapullia

su: tilataan lähi pizzeriasta pizzat/kebabit

pe: kanasalaattia ja porkkanasämpylöitä,

la: savusiikaa, kantarellikastike, rakuunaporkkanoita, muutama dolmades, perunoita - jälkiruuaksi sorbettia ja jäätelöä (sekoitettuna siis, itse tehty ja on namia). Illalla vähän karkkia.

su: paistettua lohta, kantarellikastike, perunamuussi, vihersalaatti - jälkiruuaksi sekamarjapiirakka ja kahvi

Lauantai on selvä, brunssi ja päivälliseksi kalaa. Katsotaan, mitä kalaa torilta löytyy.

Tänään tomaatti-bruschettat alkuun ja pääruuaksi rucolapestokanaa.

Sunnuntaina tulee appivanhemmat kylään. Alkuun ehkä vuohenjuustocrostinit ja salaatti ja pääruuaksi sisäpaistia ja hasselbackan perunoita.

.... Ja mä oon Intian presidentti..

Miksi jotkut pilaavat terveytensä syömällä huonosti? Hyvä ja terveellinen ruoka maksaa vähemmän kuin noutokebabit ja hampurilaiset.

Tanaan juustotarjotin, viikunahilloa, viikuna-manteli"leipaa", viinirypaleita, crackereita, tuoretta patonkia, tonnikala-, lohi-, ja munasalaattia  seka ilmakuivattua kinkkua ja chorizo-makkaroita.

(Naapurit tulevat istumaan iltaa, napostellaan noista meidankin illallinen.) 

Huomenna aamiaisbrunssi: esipaistoleipia, juustoa, itsetehtya hummusta, keitettyja kananmunia, kurkku- ja tomaattiviipaleita. 

Huominen lounas: voileipagrillista mozzarella-basilika-tomaattileivat. 

Huominen illallinen: Uunijuureksia ja kanan koipireisia paistopussista. Maustan kokonaisella valkosipulilla, persiljalla, voilla ja sitruunalla. 

Sunnuntain aamiainen: paistettuja munia ja vegenakkeja, paistettuja tomaatteja ja herkkusienia. Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa. 

Sunnuntain lounas: kahvia ja mustikkakakkua pala

Sunnuntain illallinen: sitruunainen katkarapupasta

Ruokalista on sunniteltu ensi perjantaihin asti, ainekset on hankittu. Seuraavan kerran kauppaan ensi viikon lauantaina...

Nälkä on vain piilotettu jano....

Vierailija kirjoitti:

pe: kanasalaattia ja porkkanasämpylöitä,

la: savusiikaa, kantarellikastike, rakuunaporkkanoita, muutama dolmades, perunoita - jälkiruuaksi sorbettia ja jäätelöä (sekoitettuna siis, itse tehty ja on namia). Illalla vähän karkkia.

su: paistettua lohta, kantarellikastike, perunamuussi, vihersalaatti - jälkiruuaksi sekamarjapiirakka ja kahvi

Saanko tulla teille syömään, siis ihan parasta! Kanaa en ottaisi mutta kalaa syön:)

Vierailija kirjoitti:

Miksi jotkut pilaavat terveytensä syömällä huonosti? Hyvä ja terveellinen ruoka maksaa vähemmän kuin noutokebabit ja hampurilaiset.

Sitä ihmettelee moni muukin. Ruuanlaitto on helppoa ja netti on täynnä herkullisia reseptejä. Onneksi kaikki läheiset rakastavat hyvää ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi jotkut pilaavat terveytensä syömällä huonosti? Hyvä ja terveellinen ruoka maksaa vähemmän kuin noutokebabit ja hampurilaiset.

Sitä ihmettelee moni muukin. Ruuanlaitto on helppoa ja netti on täynnä herkullisia reseptejä. Onneksi kaikki läheiset rakastavat hyvää ruokaa.

Mulle nyt siis vinkkiä

Mitä mä voisin laittaa uunijuuresten lisukkeeksi, kun tahdon syödä kasvisruokaa?

Entä mikä voisi olla toinen viikonlopun kasvispainotteinen ruoka? J

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi jotkut pilaavat terveytensä syömällä huonosti? Hyvä ja terveellinen ruoka maksaa vähemmän kuin noutokebabit ja hampurilaiset.

Sitä ihmettelee moni muukin. Ruuanlaitto on helppoa ja netti on täynnä herkullisia reseptejä. Onneksi kaikki läheiset rakastavat hyvää ruokaa.

Mulle nyt siis vinkkiä

Mitä mä voisin laittaa uunijuuresten lisukkeeksi, kun tahdon syödä kasvisruokaa?

Entä mikä voisi olla toinen viikonlopun kasvispainotteinen ruoka? J

https://www.hellapoliisi.fi/kasvisruoat/paahdetut-uunijuurekset-ja-jalo…

Tuo siis jos syot noita "lihankorvikkeita". Itse varmaan ehka vaan valmistaisin grillipannulla halloumia, tai murentelisin fetaa juuresten paalle.

Mites vaikka linssimuhennos? 

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/dahl-eli-linssimuhennos

Tai joku pasta, jossa ei ole lihaa, kuten pinaatti-feta? Tai sienipasta? Sitruunapasta?  

Tortillat pavuilla? 

Chili sin carne? 

:) 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi jotkut pilaavat terveytensä syömällä huonosti? Hyvä ja terveellinen ruoka maksaa vähemmän kuin noutokebabit ja hampurilaiset.

Sitä ihmettelee moni muukin. Ruuanlaitto on helppoa ja netti on täynnä herkullisia reseptejä. Onneksi kaikki läheiset rakastavat hyvää ruokaa.

Mulle nyt siis vinkkiä

Mitä mä voisin laittaa uunijuuresten lisukkeeksi, kun tahdon syödä kasvisruokaa?

Entä mikä voisi olla toinen viikonlopun kasvispainotteinen ruoka? J

Kävisikö kesäkurpitsapaistos?

Kesäkurpitsat rakastetaan karkealla terällä, itse ripottelin päälle suolaa, jolloin liika neste lähtee pois. Sillä aikaa kuullotetaan sipulisilppua ja keitetään riisiä. Sitten vaan sekoitetaan kurpitsaraaste, riisi, sipuli, vähän vatkattu muna, mustapippuria, basilikaa, persiljaa ja raastettua parmesaania ja pannaan seos uunivuokaan. Itse ripottelin päälle valkoisen leivän sisustaa ja valitan päälle öljyä.

Huomiselle on tuorekasviswokkia broilerilla ja sunnuntaina teen shepherds pien. Siitä riittää maanantailleki

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi jotkut pilaavat terveytensä syömällä huonosti? Hyvä ja terveellinen ruoka maksaa vähemmän kuin noutokebabit ja hampurilaiset.

Sitä ihmettelee moni muukin. Ruuanlaitto on helppoa ja netti on täynnä herkullisia reseptejä. Onneksi kaikki läheiset rakastavat hyvää ruokaa.

Mulle nyt siis vinkkiä

Mitä mä voisin laittaa uunijuuresten lisukkeeksi, kun tahdon syödä kasvisruokaa?

Entä mikä voisi olla toinen viikonlopun kasvispainotteinen ruoka? J

Kävisikö kesäkurpitsapaistos?

Kesäkurpitsat rakastetaan karkealla terällä, itse ripottelin päälle suolaa, jolloin liika neste lähtee pois. Sillä aikaa kuullotetaan sipulisilppua ja keitetään riisiä. Sitten vaan sekoitetaan kurpitsaraaste, riisi, sipuli, vähän vatkattu muna, mustapippuria, basilikaa, persiljaa ja raastettua parmesaania ja pannaan seos uunivuokaan. Itse ripottelin päälle valkoisen leivän sisustaa ja valitan päälle öljyä.

Toinen voisi olla täytetyt paprikat tai munakoisot. Rouskumuhennokseen tulee sienien lisäksi paprikoita, sipulia, pari kirpeää omenaa, jauhoja tai soijajauhoja 2 rkl ja kermaa tai soijakermaa plus mausteita kuten kirveellä, timjamia ja kyntenä.