Lue keskustelun säännöt.
90-luvun mysteeri jälkiruoka
jälkkäri
01.09.2019 |
Tämä mysteerijälkiruoka on vaivannut minua yli 20vuoden ajan. Olisikohan paikalla 90-luvulla päiväkodin keittiössä työskennelleitä tai muita tietäjiä? Tuohon aikaan päiväkodeissa siis oli jälkiruokana usein erilaisia vanukkaita, kiisseleitä, suklaapuuroa sun muita. Ne varmaankin tehtiin periaatteella jauheeseen lisättiin nestettä ja sekoitettiin. Tämä kyseinen jälkiruoka oli aivan ihanaa, mutta en ole löytänyt sitä sitten päiväkotiajan! Jälkiruoka oli siis vaahtoisaa vanukasta, sellaista kiinteää ja hyllyvää. Väriltään "kellertävä", mutta kyseessä ei ole mikään hedelmäinen maku, vaan ehkä mieluummin jokin "paahteinen toffee". Äh makua en voi oikein kuvailla ja siksi en ole tätä löytänytkään. Auttakaa?
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä tehtiin 90-luvulla kotitaloustunnilla sellaista jälkiruokaa, jossa munasokerivaahtoon yhdistettiin kermavaahto sekä kahvia, johon oli liuotettu liivatelehteä. Jääkaapissa jälkiruoka muuttui vaahtoiseksi mokkakermahyytelöksi. Kahvin sijaan makua tuovaksi nesteeksi voi laittaa jotain muuta.
Tuo tuli mieleen kuvauksesta. Oli siis tyypillinen ysärijälkiruoka.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Faith kirjoitti:
Meillä tehtiin 90-luvulla kotitaloustunnilla sellaista jälkiruokaa, jossa munasokerivaahtoon yhdistettiin kermavaahto sekä kahvia, johon oli liuotettu liivatelehteä. Jääkaapissa jälkiruoka muuttui vaahtoiseksi mokkakermahyytelöksi. Kahvin sijaan makua tuovaksi nesteeksi voi laittaa jotain muuta.
Tuo tuli mieleen kuvauksesta. Oli siis tyypillinen ysärijälkiruoka.
Se vois olla tämä! KIITOS. Pitää testata heti ku kerkeän:))
Viri-vanukas.