Mitä herkkuja omenoista?
Sain pari ämpärillistä kotimaisia makeahkoja omenoita. Mitä niistä voisi tehdä? Mikä on sinun omenaherkkusi?
Kommentit (17)
Piirakoita pakkaseen. Lohkoina pakkaseen.
Kotitekoinen calvados - OMNOMNOMNOMNOM-NOM!
Mä oon tehnyt nyt kolme pellillistä omenapiirakkaa (kauramurupinnalla) ja kaksi niistä on jo syöty. Ämpärillinen omenoita mennyt. ap.
Meillä on tehty omenapiirakkaa mantelimassapohjaan ja pilkottu omenoita puuron päälle.
Me teimme omenaviiniä kun anoppi toi meille omenoita.
Vierailija kirjoitti:
Tarte Tatin ehdottomasti!
Tätä pitää joskus kokeilla isommilla omenoilla. (onko se muuten omenoilla vai omenilla) Noi menee niin pieniksi, ettei taida onnistua. ap.
Omena-kanelihillo noiden piirakoiden lisäksi
Vierailija kirjoitti:
Me teimme omenaviiniä kun anoppi toi meille omenoita.
Mä oon kans joskus tehnyt, mutta siitä tuli kuraa. ap.
Itse tein viikko sit omena-rahkapiirakan, oli hyvää! Ohje löytyy valion sivuilta :) omenakaurapaistos on myös ihanaa
Paistostaikina vehnäjauhoista, margariinista, sokerista (vähän) ja suolasta (hyppysellinen). Ainekset kulhoon, sekoitetaan käsin kiinteäksi ja levitetään jauhotetulle piirakkavuoalle.
Päälle ohueksi siivuttuja omenalohkoja, sokeria, margariinia ja ripaus kanelia. Paistos uuniin ja tarjotaan lämpimänä vaniljajäätelön kera. Helppo ja nopea vierasvara.
Vierailija kirjoitti:
Paistostaikina vehnäjauhoista, margariinista, sokerista (vähän) ja suolasta (hyppysellinen). Ainekset kulhoon, sekoitetaan käsin kiinteäksi ja levitetään jauhotetulle piirakkavuoalle.
Päälle ohueksi siivuttuja omenalohkoja, sokeria, margariinia ja ripaus kanelia. Paistos uuniin ja tarjotaan lämpimänä vaniljajäätelön kera. Helppo ja nopea vierasvara.
Margariinilla ei kannata leivonnaisia pilata. Sen verran ihminen kestää voita (vaikkei muuten käyttäis) , että käyttää sitä leivonnaisissa.
Omenasosetta iso kattilallinen. Kuorittuja ja siemenkodattomia omppuja rouheina paloina kattilaan. Sekaan kanelitanko tai pari, tilkka vettä, keitellään pienellä lämmöllä muhjuksi, osa paloista voi jäädä soseutumattakin. Ongitaan kanelit pois. Voi pakastaa ja säilyy jonkin aikaa jääkaapissakin.
Omenasose on ihanaa. Jos haluaa vaihtelua, voi kokeilla myös chutneya.
Ja voi on terveellisempää kuin margariini, älkää tosiaan pilatko niitä paistoksia.
Uuniomenat!
Viereen vaniljajäätelöä.
Tarte Tatin ehdottomasti!