Heittäkääs hyvä kastikeohje ribseille? :P
Laitan just 1.7 kiloo ribsiä uuniin mustapippurin ja suolan kera folion alle 2 tunniks. Sen jälkeen otan uunista, leikkaan paloiksi ja kaadan sen liemen kattilaan. Olisko hyviä ohjeita mitä sinne soosiin laitetaisiin? En tykkää mistään tulisesta tai etikasta, koska etikästä tulee mieleen vatsahapot ja oksentaminen.
Kommentit (10)
Vierailija kirjoitti:
Ei hitto upes tekemään mieli ribsejä. Pitääpä kipaista S-kauppaan ostamaan. Hetiä sinne kattilaan valkosipulia, ketsuppia, sinappia, kahvia, suolaa, sokeria ja paprikapamaustetta. Jos on kokonaisia paprikoita niin aja blenderillä silpuks ja redusoi neste pois.
Luuletsä että nää juntit täällä ymmärtää reduktiosta? Eineslehmiä nää on. :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei hitto upes tekemään mieli ribsejä. Pitääpä kipaista S-kauppaan ostamaan. Hetiä sinne kattilaan valkosipulia, ketsuppia, sinappia, kahvia, suolaa, sokeria ja paprikapamaustetta. Jos on kokonaisia paprikoita niin aja blenderillä silpuks ja redusoi neste pois.
Luuletsä että nää juntit täällä ymmärtää reduktiosta? Eineslehmiä nää on. :D
Reduktio redusointi ovat eri asioita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei hitto upes tekemään mieli ribsejä. Pitääpä kipaista S-kauppaan ostamaan. Hetiä sinne kattilaan valkosipulia, ketsuppia, sinappia, kahvia, suolaa, sokeria ja paprikapamaustetta. Jos on kokonaisia paprikoita niin aja blenderillä silpuks ja redusoi neste pois.
Luuletsä että nää juntit täällä ymmärtää reduktiosta? Eineslehmiä nää on. :D
Reduktio redusointi ovat eri asioita.
Näinhän ne ovat. Paprikan maku voimistuu reduktion avulla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei hitto upes tekemään mieli ribsejä. Pitääpä kipaista S-kauppaan ostamaan. Hetiä sinne kattilaan valkosipulia, ketsuppia, sinappia, kahvia, suolaa, sokeria ja paprikapamaustetta. Jos on kokonaisia paprikoita niin aja blenderillä silpuks ja redusoi neste pois.
Luuletsä että nää juntit täällä ymmärtää reduktiosta? Eineslehmiä nää on. :D
Reduktio redusointi ovat eri asioita.
Reduktio ja redusointi on sama operaatio v itun pässi. Tekis mieli hakata tuommonen sutkikokki kuoliaaksi.
Hienost on ketjussa onnistuttu vastaamaan AP:n kysymykseen.
Chutneyta. bbq chutneyyy toimiii hyvin. Vähäään jotain canjuun maustettta.
Vierailija kirjoitti:
Chutneyta. bbq chutneyyy toimiii hyvin. Vähäään jotain canjuun maustettta.
Jotaiiin leivitettä siiihen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Chutneyta. bbq chutneyyy toimiii hyvin. Vähäään jotain canjuun maustettta.
Jotaiiin leivitettä siiihen.
Sinihomeejuuustoa lisäääksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Chutneyta. bbq chutneyyy toimiii hyvin. Vähäään jotain canjuun maustettta.
Jotaiiin leivitettä siiihen.
Sinihomeejuuustoa lisäääksi.
Kermaviiliin tehty sinihomejuustokastike.
Ei hitto upes tekemään mieli ribsejä. Pitääpä kipaista S-kauppaan ostamaan. Hetiä sinne kattilaan valkosipulia, ketsuppia, sinappia, kahvia, suolaa, sokeria ja paprikapamaustetta. Jos on kokonaisia paprikoita niin aja blenderillä silpuks ja redusoi neste pois.