Lue keskustelun säännöt.
Liha tökkii, helpoimmat askeleet kohti kasvissyöntiä arjessa? Muut vinkit kehiin myös!
23.07.2019 |
Nyhtökaurat ja oumphit vähän ajatuksena vieraita, mutta ilman näitä "feikkilihoja" lienee vaikea olla?
Kommentit (12)
Paras, maistuvin ja edullisin proteiininlähde? Maitotuotteet olen pyrkinyt jättämään minimiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaihdoin jauhelihan soijarouheeseen. Ihan yhtä helppoa kokata, ja kun maustaa kunnolla niin tulee todella hyvää sapuskaa. Syön aika paljon pähkinöitä, ettei niitä lihan korvikkeita tarvitse paljoa käyttää. Katsot vaan että saat proteiinit jostain, ei siinä sen kummempaa.
Linssit, pavut ja herneet toimii proteiinin lähteenä ihan hyvin. Nyhtistä ja muita ei ole mikään pakko syödä. Netistä löytyy kyllä ohjeita joissa niitä ei käytetä.
Kotimainen härkäpapu, herneet, muut pavut ja linssit ovat ihan riittäviä proteiinin lähteitä, ei tarvitse ostella oumpheja eikä nyhtökauraakaan - jotka sinänsä eivät ole yhtään sen enemmän prosessoituja kuin jotkut makkarat. Lisäksi käytän itse soijaa suikaleina ja tofuna.
Proteiineja on myös mm. pähkinöissä ja siemenissä.
Tokkiiko pelkka punainen liha, vai myos kana ja kala?
Me syodaan 5 paivaa viikossa kasvista (ovo-lakto) eika olla viela kertaakaan sorruttu noihin lihankorvikkeisiin. Ihan pelkilla "oikeillakin" kasviksilla syo vallan mainiosti. Esimerkkeja meidan arkiruuista:
- pastat (sis. raviolit ja lasagnet) (kerma- tai tomaattikastikepohjaiset, sekaan varioiden sienia, pinaattia, fetaa...)
- munakkaat (tayte varioiden: keitetyt perunat, tomaatti, herkkusieni, sipuli, valkosipuli, paprika, juustoraaste)
- risotot
- paistettu riisi
- couscous/bulguri -pohjaiset salaatit + halloumi
- linssimuhennos
- curryt (seka intialaiset etta thaicurryt)
- itsetehty pizza
- pinaattiletut ja -keitto
- kasvisgratiinit
- taytetyt kesakurpitsat/paprikat (taytteeseen riisia, mausteita ja vihanneksia, leivanmuruja, juustoraastetta)
- hernekeitto ilman lihaa (itse tehty)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Paras, maistuvin ja edullisin proteiininlähde? Maitotuotteet olen pyrkinyt jättämään minimiin.
Kananmuna
Vierailija kirjoitti:
Ei ole lainkaan vaikeaa olla ilman feikkiruokaa.
Sama. Jätän feikkilihat kauppaan ja syön aitoa tavaraa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No ei ole mitenkään vaikea olla. Itse en käytä korvikkeita melkein koskaan (paitsi uudeksivuodeksi ostan vegenakkeja, koska haluan syödä nakkeja ja perunasalaattia :D), tykkään eniten esim. linsseistä, kikherneistä ja pavuista (niitäkin on vaikka kuinka monia erilaisia), ja hernerouhekin on ihan hyvää. Soijarouhe ei ole oma lemppari, mutta sekin on vaihtoehto. Ja jos proteiinin saamista miettii, niin esim. tavallisessa vaaleassa pastassakin on aika paljon (muissa pastoissa vielä enemmän), ja kun sen yhdistää vaikka linsseihin tai kikherneisiin, niin ei pitäisi olla proteiinihuolia normaalilla ihmisellä. Ja jos maitotuotteet ei käy/ei halua niitä käyttää, niin tosiaan kananmunahan on myös hyvä proteiininlähde.
Vierailija kirjoitti:
No ei ole mitenkään vaikea olla. Itse en käytä korvikkeita melkein koskaan (paitsi uudeksivuodeksi ostan vegenakkeja, koska haluan syödä nakkeja ja perunasalaattia :D), tykkään eniten esim. linsseistä, kikherneistä ja pavuista (niitäkin on vaikka kuinka monia erilaisia), ja hernerouhekin on ihan hyvää. Soijarouhe ei ole oma lemppari, mutta sekin on vaihtoehto. Ja jos proteiinin saamista miettii, niin esim. tavallisessa vaaleassa pastassakin on aika paljon (muissa pastoissa vielä enemmän), ja kun sen yhdistää vaikka linsseihin tai kikherneisiin, niin ei pitäisi olla proteiinihuolia normaalilla ihmisellä. Ja jos maitotuotteet ei käy/ei halua niitä käyttää, niin tosiaan kananmunahan on myös hyvä proteiininlähde.
Normaalin ihmisen ei tarvitse syödä linssejä tai kikherneitä saadakseen tarpeeksi proteiiniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi liha tökkii? Kokeile jotain laadukkaampaa lihatiskiltä. Itse tykkään lampaasta.
Vierailija kirjoitti:
Miksi liha tökkii? Kokeile jotain laadukkaampaa lihatiskiltä. Itse tykkään lampaasta.
Lihatiskistä asiakkaalla ei ole mitään takeita siitä, mikä on lihan viimeinen käyttöpäivä.
Liha saapuu kauppaan suojakaasuun pakattuna. Ei mene hyllyssä kaupaksi, joten avataan paketti ja laitetaan myyntiin lihatiskiin. Jos ei mene vieläkään kaupaksi marinoidaan ja saadaan taas lisää myyntiaikaa lihatiskissä.
En sano, että näin se menee, mutta näin se VOISI mennä.
Ei ole lainkaan vaikeaa olla ilman feikkiruokaa.