jee jee, en sitte osannu tehä edes runebergin torttuja,

ottaa vaan ihan lungisti! saa niitä kaupastakin!



Kokeiles mokkapaloja, kaikki rakastaa :)

t. pullantekijä

googleta ap vaikka mustikkamuffinien ohje, ne onnistuu mulla aina (olen leipurina tavis-tumpelo) ja koko perhe tykkää :)

sitte huono uuni, ollaa muutettu just. Mulla oli ennen hyvä ohje mutta hukkasin sen. Tuli yli ja lässähti.

mokkapalat tulee jo mun korvista, lasten tosin ei.

Runebergin tortut

10 kappaletta

150 g margariinia 1,5 dl sokeria 2 munaa 1,5 dl jauhettua mantelia 1,5 dl korppujauhoja tai keksinmuruja(piparkakkumurua) 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 tl jauhettua kardemummaa 0,5 dl kermaa tai maitoa



Pinnalle

0,75 - 1 dl vadelmamarmeladia tai -hilloa 1 dl tomusokeria 2 tl vettä



Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen huolellisesti vatkaten. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen kerman tai maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.



Jaa taikina korkeareunaisiin muffinivuokiin ja tasoita pinta. Paina lusikalla keskelle kolo ja valuta lusikallinen vadelmahilloa koloihin.



Paista tortut 200 asteessa 20¿25 minuuttia koosta riippuen. Anna niiden jäähtyä hetken aikaa ritilällä ennen kumoamista.



Nosta nokare hilloa vielä painuneen hillosilmän päälle. Sekoita tomusokerista ja vedestä kuorrute. Valuta kuorrutetta hillon ympärille.