En osaa laittaa ruokaa

Mitä niissä resepteissä et ymmärrä?

Jaa-a. Paha mennä sanomaan. Osaat lukea ja mitata kuitenkin?

Ruanlaittotaito on mysteeri. Siihen olen päätynyt.

Minä en koskaan saanut osallistua millään lailla ruoanlaittoon kotonani, ja kun muutin 22-vuotiaana omilleni en todellakaan osannut kokata mitään! Mutta en tiedä mitä tapahtui ja milloin, mutta yhtäkkiä huomasin olevani varsin hyvä kokki! Ja kaiken lisäksi en koskaan seuraa mitään reseptiä enkä mittaa mitään. Teen jotenkin vaiston ja mielikuvituksen varassa. Mietin mikä voisi sopia ja kokeilen ex tempore.

Kaikki tykkäävät ruoastani vaikka itse en todellakaan ymmärrä! Nyt on oma tyttäreni saman lainen. Ei häntäkään koskaan keittiössä näkynyt, nyt omassa kodissaan tekee todella hyvää ruokaa.

Molemmat vanhempani on olleet hyviä ruoanlaittajia, sisareni taas on täysi tumpelo. Heillä mies tekee tuoat. Aina. Ehkä se on jotenkin geeneissä? Muuta en voi ymmärtää. En ole mikään huusholli-ihminen muutenkaan. Mieluiten en koske talousasioihin ollenkaan. 

Eikö kotitaloutta opeteta kouluissa nykyisin? 

Sama täällä, olen nelikymppinen nainen.

Kyllä, koulussa opetettiin kotitaloutta. Olin siinä jo silloin huono, samoin kuin kaikessa kädentaitoa vaativassa. 

Osaan laittaa yksinkertaisia ruokia, jos seuraan tarkkaan reseptiä, mutta en vieläkään osaa laittaa yhtäkään ruokalajia ilman reseptikirjaa, vaikka olen parikymmentä vuotta päivittäin yrittänyt ruokia laitella. Usein tulee sitten elettyä nykyisin vaan eineksillä kun ei jaksa.