Lue keskustelun säännöt.
Kasvissyöjät, tarvin apuanne!
25.12.2018 |
Eli, meille on tulossa kolmelta ruokavieraita ja nyt selvisi, että yksi on kasvissyöjä. Ei vegaani, eli maitotuotteet ja kananmuna on ok. Mulla on vain lanttulaatikkoa, salaattia, sienisalaattia ja punajuurisalaattia joka sopii kasvissyöjälle. Mitä tekisin nopeasti? Kaapista löytyy porkkanoita, kesäkurpistaa, paprikaa, sipulia, tomaatteja, säilykepapuja on ainakin kidneypapuja ja kikherneitä. Punajuuria on myös ja sitten niitä munia, maitoa ja ranskankermaa. Eli nopeaa ja tietysti hyvää olisi toiveissa. Kiitos kovasti, jos joku vinkkaa jotain!
Kommentit (9)
Vierailija kirjoitti:
Laita hyviä juustoja tarjolle, niin riittää kyllä.
Jos vieras ei ilmoittanut ruokavaliostaan ajoissa, niin ei kannata stressata.
Ei mulla ole niitä hyviä juustoja, kun meillä ei oikein kukaan ole juuston ystävä. Tämä vieras on erään vieraan tuoreehko tyttöystävä, tapaamme ekan kerran. Anoppinsa ei varmaan vaan hoksannut ilmoittaa kasvissyönnistä. En otakaan stressiä, mutta haluan tehdä hänellekin jotain, ilman muuta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee täytetty kesäkurpitsa! Halkaise kurpitsa ja suolaa, anna hikoilla hetki nestettä pois. Sillä välin kuullota silputtu sipuli ja lisää pilkottua tomaattia ja kidneypapuja. Lisää pippuria, timjamia, persiljaa, puoli tl sokeria ja suolaa. Juustokumina on myös hyvää, mutta älä laita paljoa, ettei maistu liikaa.
Pyyhi kesäkurpitsasta suola pois, aseta uunivuokaan ja lusikoi päälle tuo tomaatti-paputäyte. Jos on raastettavaa juustoa, raasta vähän pinnalle. Paista 200 asteessa puolisen tuntia.
Hyvää on, maistuu myös sekasyöjille hyvin.
T. Sekasyöjä, mutta paljon kasvisruokaa laittava kokki
Tee vaikka kasvispihvejä, sopivat salaattien kanssa.
Kasvisgratiini, ratatouille, täytetyt paprikat/kesäkurpitsat? Tuossakin on kyllä jo ihan hyvin, jos lisäksi esim. just juustoja, leipää jne
Juusto ei ole pakollista, jos teillä ei sitä ole.
4
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Piirakka? Kasviksia, munia, kermaa, juustoa.
Kiitos vihjeistä, taidan kokeilla tuota täytettyä kesäkurpitsaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pyöräytä valitsemiasi papuja pannulla. Sekaan sipulia, hieman suolaa ja chiliä. Tai muuta maustetta. Oikeastaan sekaan voisi heittää vaikka mitä luettelemiasi aineksia. Lopuksi tilkka kermaa. Kyytipojaksi kenties samoja perunoita/laatikoita/salaatteja mitä muutkin syö.
Kasvisruokaa on oikeastaan helppo tehdä kunhan käyttää rohkeasti mausteita.
Laita hyviä juustoja tarjolle, niin riittää kyllä.
Jos vieras ei ilmoittanut ruokavaliostaan ajoissa, niin ei kannata stressata.