Voiko ounajuuret, perunat ja porkkanat
Laittaa samaan kattilaan kiehumaan? Vai oliko mitää erityistä syytä että pitäisi kiehuttaa erikseen?
Kommentit (14)
Keittoajat vaihtelevat. Punajuuri vaatii pitkän keiton, porkkana seuraavaksi ja peruna vähiten. Saat perunamuusin punajuuren seuraksi jos keität yhtä pitkään. Ja punajuuri tietysti värjää, joten se pitää huomioida.
Voi, mutta punajuurista irtoaa runsaasti väriä, joten porkkanat ja perunat värjäytyvät myös. Mikäli se ei sinua haittaa, niin kaikki vaan samaan kattilaan :)
Heitä ounajuuret helvettiin, kukaan ei pidä mummosta joka tuputtaa ounajuuria.
Kiitos. Kysyisin vielä, että kannattaako kuoria ennen vai jälkeen?
Vierailija kirjoitti:
Kiitos. Kysyisin vielä, että kannattaako kuoria ennen vai jälkeen?
Punajuuret kannattaa ainakin kuoria keittämisen jälkeen, on helpompaa.
Laitan itse punajuuret veteen kiehumaan, porkkanat ja perunat rosolliin keitän höyrykattilassa. Kaikki kuorineen.
Kiitos paljon vastauksista Hyvää rauhallista ja Siunattua joulua kaikillle 😊 ap
Ikivanha keskustetu, mutta niin mukava nähdä, että joku vielä kiittää. Toivottavasti voit hyvin ja keittelet vielä näitä
Vierailija kirjoitti:
Punajuuri värjää muut kasvikset.
Jos se ei haittaa, niin kyllä voi keittää. Erilainen kypsymisaika on otettava huomioon, eli eri ainekset kattilaan eri aikaan.
Punajuuri värjää muut kasvikset.