Antakaapas joku ihana kanakeiton resepti?

KANA-NUUDELI (PASTA)-KEITTO 

Broileria n 500g 

Suikalejuureksia 

Kanafondia 

Nuudelia tai spaghettia 

Sulata öljy pannulla, lisää india/ras el hanout/kurkuma/curry/chilihippu/valkosipuli mausteita lämpenemään pannulle. Varo ettei kärähdä. Laita kattilaan vettä ja kanafondia kiehumaan.  

Lisää broilerin palat pannulle ja ruskista ne. LIsää pannulle vähän vettä ja kiehauta mausteet irti pannusta, kaada kaikki kattilaan. 

Lisää suikalejuurekset. Jos käytät spaghettia lisää se pätkittynä tässä vaiheessa, nuudeli vasta kypsään keittoon. Keitosta saa tulla sakeaa

Oliskohan tuossa n 125kcal/annos (3dl)

En oo kyllä enää todella pitkään aikaan syönyt kanaa, mutta tästä tykkäsivät monet, joille sitä tarjosin.

Tarvikkeet:

- kanasuikaleita

- sipulia

- perunaa (voi laittaa porkkanaakin halutessaan)

- tomaattimurskaa

- kermaa

- kurkumaa

- tuoretta inkivääriä

Kuullota sipuli ja kanasuikaleet öljyssä ja kurkumassa. Lisää vettä ja pilkotut perunat (ja porkkanat, jos haluaa). Anna kiehua, lisää tomaattimurskaa hiljalleen. Keitä kypsäksi. Lisää raastettu/pilkottu inkivääri vähän ennen kuin juurekset ovat kypsiä. Lisää haluamasi määrä kermaa.