Onnistuneen painonhallitsijan muotokuva

Artikkeli Duodecimista muutama päivä sitten:

"Lihavuutta tutkitaan tavattomasti, mutta kukaan ei tähän mennessä ole selvittänyt, millä keinoin ikänsä normaalipainoiset ovat hoitaneet painonhallintansa. Kysymys on järkeenkäypä, sillä nykyiset elämäntavat ovat niin lihottavia, että painon nousu on luonnollista.



Helsingin yliopistossa hyväksytyssä ravitsemustieteen opinnäytetyössä tätä tutkittiin haastattelemalla 15 keski-ikäistä naista, jotka olivat pysyneet koko ikänsä normaalipainoisina. Mukaan oli valittu perheellisiä naisia, joiden koulutustaso vaihteli.



Naiset söivät selvästi enemmän kasviksia ja hedelmiä kuin samanikäiset keskimäärin. He kiinnittivät myös rasvan määrään huomiota ja käyttivät kevyttuotteita. Kaikki hyötyliikkuivat tai harrastivat vapaa-ajan liikuntaa, useimmat molempia. Yksikään ei ollut käyttänyt ravitsemuslisiä tai laihdutusvalmisteita.



Naisten painonhallintaa leimasi rentous. He eivät seuranneet päivittäin syömistään, ja tärkeintä oli tasapaino pitkällä aikavälillä. Mikään ei ollut kiellettyä ja juhlissa herkuteltiin vapaasti.



Osa naisista hallitsi painoaan selvällä painorajalla, jota ei saanut ylittää. Monet käyttivät myös vaatteita painon mittarina. Naiset kertoivat tehneensä tarvittavia muutoksia ruokavaliossa erityisesti 40. ikävuoden jälkeen uhanneen painon nousun vuoksi.



Tulokset vahvistavat, että nykyisten ravitsemussuositusten mukaiset syömistottumukset toimivat painonhallinnassa. Niistä voi myös aika ajoin poiketa ilman, että paino nousee.



Anu Karhu: Onnistunut painonhallinta. Tutkimus keski-ikäisten naisten koko elämän kestäneestä painonhallinnasta. Pro Gradu -työ 2008, Helsingin yliopisto, Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos, Ravitsemustiede. "