Lue keskustelun säännöt.
Purkkitonnikala reseptejä?
Boniitti
16.02.2018 |
Mitä ihmettä siitä purkkitonnikalasta vois väsätä lapset on hulluna siihen mutten keksi muuta kuin salaatin,leivän päälle ja pitsaan...Ideoita?
Kommentit (45)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pasta, mun ja lapsen suosikki pikaruoka tonnikalasta on purkki tai kaksi riippuen syöjien määrästä, purkki creme fraichea, vähän kermaa, tom.pyre tuubi ja reilusti sitruunapippuria, kaikki sekoitetaan vain nopeasti lämpimäksi pannulla ja sitten pastan päälle.
Me tehdään pastakastiketta.
Kullotan sipulisilppua ja silputtua valkosipulia (oliivi)öljyssä. Sitten lisään sen tonnikalan, mutta en mitenkään paista sitä, vaan pyöräytän vaan pannulla. Sitten joko tomaattimurskaa ja tomaattipyrettä, jos on aikaa keitellä sitä kastiketta kokoon. Jos on kiire, niin valmista tomaattikastiketta purkista (esim. Barilla, Dolmio jne.) Mausteita maun mukaan.
Keitetty pasta ja parmesan-raaste/lastut päälle.
Kaikki tykkää.
Pastakastiketta. Kuullota sipulia, porkkanaraastetta ja muita vihanneksia (maissia, herneitä etc) lisää tetrallinen tomaattimurskaa ja mausta. Lopuksi sekaan valutettu tonnikalapurkillinen.
Mutta purkkitonnikala tai siis boniitti, jota nuo purkkitonnarit ovat, (eivätkä oikeaa tonnikalaa,) ei ole kovin terveellistä. Se on rasvatonta, joten siinä ei ole paljonkaan kalaöljyjä, sen sijaan suolaa kyllä riittää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pastakastike!
Pari purkkia tomaattimurskaa, sipulia, vähän valkosipulia ja sitten se tonnari, mustapippuria ja suolaa. Hauduta pitkään, noin 45 min - tunti, ja pyöristä kermalla. Lisää tuoretta persiljaa.
On tosi namia 😋!
Voit tietenkin myös hauduttaa vähemmän aikaa, silloin vain ei tule niin pehmeä maku. Eli sopii nopean kaavan mukaan myös, jos aika on kortilla!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tonnikalakeittoa maksamakkaraleipien kera.
Muutama päivä sitten tein tonnikalasta uunimunakkaan, laita esim. minitomaatteja sekaan.Googleta ohje.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suoraan purkista ja saa ne ihanat metallit kehoosi
Säilykepurkit on suojattu pienellä muovikerroksella, niin että mitään metalleja sieltä ei kehoonsa saa. Siitä muovista sen sijaan irtoaa bisphenoliAta, mikä sekään ei ole kovin terveellistä. Tämän vuoksi säilykepurkkiruokaa ei pitäisi syödä jatkuvasti eikä mitään saisi koskaan säilyttää avatussa säilykepurkissa.
Tää on aivan mielettömän hyvän makuista. Se on tonnikala sushin ohjeesta kopioitu tonnikala täyte. Tää on myöskintodella helppo valmistaa. Keittää vaan normaalisti riisiä kyytipojaksi niin hyvältä maistuu.
Tonnikalaseos
150 g tonnikalaa öljyssä
50 g purjoa (hienonnettuna)
3/4 dl kevytmajoneesia
2 tl sitruunamehua
2 tl soijakastiketta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riisiä, tonnikalaa ja herne-maissi-paprikaa sekaisin. Mausta oman maun mukaan tai syö sellaisenaan.
Vierailija kirjoitti:
Pasta, mun ja lapsen suosikki pikaruoka tonnikalasta on purkki tai kaksi riippuen syöjien määrästä, purkki creme fraichea, vähän kermaa, tom.pyre tuubi ja reilusti sitruunapippuria, kaikki sekoitetaan vain nopeasti lämpimäksi pannulla ja sitten pastan päälle.
Vähän anjovista mukaan, antaa säväytystä tuohon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen Pasta Puttanescan mutta lisään siihen (Jamie Oliverin tapaan, sarjasta 30 min ateriat) mustien oliivien, kapristen, anjovisten, tomaattimurskan/paseerattujen tomaattien, chilihiutaleiden ja valkosipulin lisäksi purkkitonnikalaa ja kanelia. Lopuksi päälle hieman oliiviöljyä, sitruunamehua, lehtipersiljaa ja raastettua parmesania.
Kuka syö enää tonnikalaa?
Uhanalainen laji, jonka pyytäminen tappaa mm. delfiinejä.
Keitä makaroni. Kaada päälle tonnikalat. Ketsuppia ja juustoraastetta maun mukaan.
Tonnikala-cannelonit, esim. https://www.k-ruoka.fi/reseptit/pinaatti-tonnikalacannelonit .
Pastavuoka. Tee joku kastike, laita se pastaa ja tonnikalaa vuokaan. Päälle juustoraastetta ja uuniin.
Suoraan purkista ja saa ne ihanat metallit kehoosi