Lue keskustelun säännöt.
Helppoja, halpoja, terveellisiä ja nopeita ruokia lapsiperheelle?
11.01.2018 |
Meillä mies huolehti aina ruuanlaitosta, ja nyt eron jälkeen on ollut vaikeaa opetella tekemään ruokaa itselleni ja lapsilleni. Olen opiskeleva ja osa-aikatöissä käyvä yh, tulot hädin tuskin toimeentulotukirajan yläpuolella ja vapaa-aika on kortilla. Tahtoisin lapsilleni terveellistä ruokaa, mutta rahan lisäksi pulaa on tosiaan ajasta ja kokkaustaidoista joten onko hyviä ehdotuksia ruuiksi joita voisin kokeilla?
Kommentit (32)
Paista jauhelihaa ja kasviksia pannulla. Helppo, nopea, halpa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No mitä siinä mitään ihmeellistä pitäisi sählätä. Kaupasta kanaa tai lihaa ja paistat ja kermaa kastikkeeksi. Salaattia ja vihannesta viekkuun niin on terveellistä.
Paistaminen on epäterveellinen ruuanvalmistustapa. Kermakin on epäterveellistä ja lisää ruuan hintaa tarpeettomasti.
Linssikeitto, mikä tahansa netin resepti toimii. Kasvissosekeitot muutenkin, käytä pakasteita myös. Uunijuurekset. Janssoninkiusaus, toimii myös tonnikalalla.
Pinaattipasta, pastat muutenkin, kun voi budjetin mukaan säädellä kastikkeen ja pastan osuuksia ja sisältöjä.
Meillä on niin perus juttua päivittäin että ei voi kuin onnistua.
Kuullota sipulit ja vaikka porkkanaa, ruskista jauheliha sekaan ja tomaattimurska ja kermaa, lisäksi spagetti tai peruna, kurkku tai porkkanatikkuja, salaatti avokaadolla, kurkulla, tomaatilla.
Sama kanansuikaleilla mutta kastikkeeksi ruskistettuihin suikaleisiin kookoskerma.
Possupihvit samalla kaavalla. Lohikin tulee liki samoin.
Munia/broiskua/purkkipapuja ja kasviksia pannulle mieluisten mausteiden kanssa. Tarjoile tumman makaronin ja ketsupin kanssa. Meillä lapset tykkää kovasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tästä aiheesta on useampikin keittokirja ja varmaan joku ruokablogikin.
Linssikeitot pierettää tai pistää mahan kipeäksi. Tee sosekeittoja, pinaattikeittoa, lohikeittoa.
Kiusauksia joko lohesta, broilerista, kinkusta, anjovisfileistä, jauhelihasta, salamista.
Tee kasvissössöä; pilko ja keitä kasviksia ( kaikki käy) kaada vesi pois ja lisää tölkkikaupalla tomaatimurskaa. Voi syödä riisin, pastan, perunan, nuudelin, couscousin, ranskalaisten ja leivän päällä. Tolla sössöllä elää viikon 😄😄 kun on oikein tiukkaa rahasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
- Kaali. Raasteena, vokkina, laatikoissa, sosekeitoissa.
- Juurekset. Raasteena, gratinoituna, paahdettuna uunissa, sose-ja kasvikeitoissa.
- Kalaa, kokonainen (evistä, pyrstöistä, päästä, ruodoista saa keitettyä hyvää kalalientä) Itse kalan paistaa uunissa, on hyvää myös seuraavana päivänä leivän päällä/ välissä, salaateissa.
- osta lihaa (karjalanpaistsityyppistä) jälleen isompi satsi. Tulee hyvää pataa, paahtopaistia, lihasuikaleita...
- pavut, linssit, erilaiset pähkinät.
- salaattia (ei valmiissa pikkupusseissa) vaan isoja salaatinlehtiterttuja. Salaatista saa ruokaisan jos paistaa uunissa vaikka kokonaisen kanan sen kanssa. Vaihtele eri salaattilajikkeita, ettei aina samaa.
- juustot myös hyviä, pohjanpoikaa kuutiona ja leipäjuustoa salaatteihin
- sesongin hedelmiä ja marjoja - ovat aina edullisempia kuin jostain perusta saakka kuljetetut exotic tuotteet.
exani oli kehonrakentaja. Kanan rintafile sopivan kokoisiksi 100gr paloiksi, suola pippuri ja uuniin. Riisikeittimella tai kattilassa riisi. Hoyryta vihannekset tai tarjoa raakana. Soosiksi, jos tarvitaan, vaikka kermaviilin ja shiratsan yhdistelma. valmis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keitä makaronia kattilassa.
Kuullota samalla sipulit pannulla. Lisää broilerin paistisuikaleita, suolaa ja pippuria. Lisää reilusti juustoraastetta kun kana on kypsää. Kun juusto on sopivasti sulanut, sekoita ainekset yhteen ja ruoka on valmista.
Eniten säästöä ruokalaskuun tulee huolellisella suunnittelulla. Ostaa enemmän ja tulee edullisemmaksi - syö sitten useamman päivän samaa varioiden. Jos on 3 päivää syöty lihapohjaista, niin sitten seuraavaksi laittaa kalaa jne. Jugurtit ja viilit maustamattomina. Ihan hyvää mehua tulee kun puristaa sitruunaa veden sekaan tai vesikannuun lisää vaikka mintunlehtiä ja inkivääriä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Linssikeitot pierettää tai pistää mahan kipeäksi. Tee sosekeittoja, pinaattikeittoa, lohikeittoa.
Ai kun sulla pierettää niin kaikilla muillakin, siks kaikkien pitäis tehdä jotain muuta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö ne penskat voi mennä sinne isälleen syömään?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitä siinä mitään ihmeellistä pitäisi sählätä. Kaupasta kanaa tai lihaa ja paistat ja kermaa kastikkeeksi. Salaattia ja vihannesta viekkuun niin on terveellistä.
Paistaminen on epäterveellinen ruuanvalmistustapa. Kermakin on epäterveellistä ja lisää ruuan hintaa tarpeettomasti.
Höpöhöpö
Vierailija kirjoitti:
Eikö ne penskat voi mennä sinne isälleen syömään?
No mitä luulet?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitä siinä mitään ihmeellistä pitäisi sählätä. Kaupasta kanaa tai lihaa ja paistat ja kermaa kastikkeeksi. Salaattia ja vihannesta viekkuun niin on terveellistä.
Paistaminen on epäterveellinen ruuanvalmistustapa. Kermakin on epäterveellistä ja lisää ruuan hintaa tarpeettomasti.
Höpöhöpö
Höpöhöpö itsellesi. Paistetussa ruuassa on syöpää aiheuttavia karsinogeenejä: https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Karsinogeeni
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitä siinä mitään ihmeellistä pitäisi sählätä. Kaupasta kanaa tai lihaa ja paistat ja kermaa kastikkeeksi. Salaattia ja vihannesta viekkuun niin on terveellistä.
Paistaminen on epäterveellinen ruuanvalmistustapa. Kermakin on epäterveellistä ja lisää ruuan hintaa tarpeettomasti.
Höpöhöpö
Siis onko Suomessa oikeesti vielä joku joka ei tiedä paistamisen terveysriskeistä? Siitähän on uutisoitu jo vuosien ajan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitä siinä mitään ihmeellistä pitäisi sählätä. Kaupasta kanaa tai lihaa ja paistat ja kermaa kastikkeeksi. Salaattia ja vihannesta viekkuun niin on terveellistä.
Paistaminen on epäterveellinen ruuanvalmistustapa. Kermakin on epäterveellistä ja lisää ruuan hintaa tarpeettomasti.
Höpöhöpö
Höpöhöpö itsellesi. Paistetussa ruuassa on syöpää aiheuttavia karsinogeenejä: https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Karsinogeeni
Eikä ole.
No mitä siinä mitään ihmeellistä pitäisi sählätä. Kaupasta kanaa tai lihaa ja paistat ja kermaa kastikkeeksi. Salaattia ja vihannesta viekkuun niin on terveellistä.