Listeria ja raskaus! Vaimentakaa pelkoni!

Oletko ihan varma, että tuotetta ei ollut pastöroitu? Aika vähän kaupoissa myydään sellaisia.



Oliko sitä ruokaa muuten kuumennettu? Sehän tappaa ne pöpöt ilman muuta.



Ja vielä, listeria on kuitenkin melko harvinainen.

En tiedä tuosta pastöroinnista, mutta kokemukseni mukaan maitotuotteissa yleensä lukee, että ne on valmistettu nimenomaan pastöroidusta maidosta. Eikö se olekaan aina niin? Onko nuo Creme Bonjourit ja muut aina turvallisia?

että Creme Bonjour on valmistettu pastöroidusta maidosta. Onko se Valion tai Ingmanin? Ainakin niillä KAIKKI tuotteet on pastöroitu. Suomessa pastöroimattomia tuotteita ovat lähinnä joidenkin pienten maatilojen kotijuustot.



2



ps. jos asia sinua kovasti vaivaa, niin voit toki pyytää neuvolasta lähetteen sellaiseen verikokeeseen, jossa poissuljetaan listeria. Nimim. itsekin asiasta hysteroinut ja kokeessa käynyt

http: //www. unilever. fi/unilever_bestfoods/vahittais_tuotteet_tuorejuustot. html#



Joka ikisen juuston tuoteselosteessa lukee " tuote on pastöroitu" .



2

Yritän nyt rauhoittua ja kysyn asiasta vaikka seuraavassa neuvolassa (parin viikon päästä vasta, tosin...). On vain niin karmeaa ajatella, että tuo minimaalinenkin riski napsahtaisi omalle kohdalle.



Lisäkysymys kakkoselle: missä vaiheessa kävit itse testissä? AP

9, käy katsomassa tuo linkki. Kyllä ne ovat pastöroituja.



2

pastöroidusta maidosta. Käsittääkseni kaikki meijereihin tuleva maito pastöroidaan aina.

Korkeintaan tilalta suoraan ostetusta maidosta valmistettavat juustot ovat pastöroimattomasta maidosta tehtyjä, eikä se pastöroimattomuuskaan tarkoita sitä, että siinä automaattisesti olisi listeria, joka on melko harvinainen kuitenkin.

Homejuustotkin tehdään pastöroidusta maidosta, mutta niissä se listeria voi nähtävästi saastuttaa juuston sen " homehdutus" -prosessin yhteydessä.

" 9, sulla on väärä mielikuva. Kaikki listeriapapaukset ovat muuten iltalehtien lööpeissä, kuinkas usein olette niitä nähneet??"



HS uutisoi alkuvuonna (olikohan huhtikuu) että alkuvuoden aikana oli tapahtunut jo " noin 10" (en muista tarkkaa lukua mutta oli noin 10, muistaakseni 9) listeriasta aiheutunutta kuolemaa. Itse luin uutisen kahteen kertaan kun en meinannut uskoa silmiäni. Muistaako kukaan muu tätä uutista?



Ja toinen juttu oli kun oli testattu pakastevihanneksia. 25% pusseista sisälsi listeriaa. Ja tämä tutkimus oli siis myös Suomessa.



Listerian välttäminen ei ole siis mitään kaukaa haettua, vaikka usein niin kovin monet täällä niin väittävät.



Ap, sulla varmaan pelko turha. Voithan huomenna soittaa valmistajalle (esim. Valiolla ja Arlalla on varmasti asiakaspalvelunumero) ja varmistaa ko tuotteen pastotoinnin. Turhaa mietit asiaa sen kauemmin!!

Sitä vain mietin, että jos kuitenkin päätän niihin testeihin hakeutua, niin miten pian se olisi suositeltavaa. Siis tuorejuustoa söin tänään ja mahdollinen listeriahan itää parista viikosta pariin kuukauteen. AP

Ainakin meillä neuvolassa sanottiin, että tuorejuustoa voi syödä huoletta, kun on juuri avattu prk kyseessä. Mutta kauan auki ollutta ei kannata enää raskaana olevan syödä, ellei laita sitä kuumennettuna ruokaan.