Onko totta että Hämeessä on parhaat ruisleivät?

Hyvään juureen tarvittavat luonnolliset bakteerit viihtyy järvi-Suomessa.

Ruisleivästä en tiedä, mutta riävä ainakin on maailman parasta.

Paras ruisleipä tähän asti on ollut Portugalin Continentessa. Makua ja rapeaa kuorta riittää, eikä närästä kuten suomileipä.

Tämähän on fakta. Voi olla että parhaat leivät leivotaan vielä nykyäänkin kodeissa, mutta aika pitkät perinteet suvussa leivänteossa saa olla että osaavat.

Paras ruisleipä tulee Ullan-Pakarilta. On Hämeesäkin hyviä esim. Padsjoen leipä.