Mitä lapsiperheissä syödään arki-iltoina?

Syödään. Tykätään tehdä itse ruokaa, tänään tein uunijuureksia ja kotitekoisia kalapuikkoja kermaviilisoosin kera. Oli hyvää!

Tosin mulla oli tänään arkivapaa, joten oli aikaa tehdä vähän suuritöisempää ruokaa. Normistikin kyllä tehdään itse, muttei juureksia silloin oikein ehdi kypsytellä.

Viikonloppuisin tingitään yleensä lounaasta, koska nukumme pitkään. Iltaruoka syödään aina.

Äiti, isä ja kaksi teiniä

Mitä ihme kotitekoisia kalapuikkoja...?

Kebab kiusausta syötiin viiden aikaan. Puoli yhdeksän aikaan laitetaan voileipiä tarvikkeet esille ja teetä tai kaakaota jos haluu voi ottaa ja jogurttia.

Perunamuussia ja paistettua kanaa. Salaattia tietty.

Vierailija kirjoitti:

Mitä ihme kotitekoisia kalapuikkoja...?

No ne on käytännössä korppujauhoilla ja mausteilla paneroituja lohiviipaleita.

Marinoin sitruunamehussa, kieräytän vatkatussa kananmunassa ja sitten kierittelen korppujauho-suola-valkopippuri-sitruunankuori -seoksessa ja paistan keskilämmöllä öljy-voiseoksessa rapeiksi.

1

Mitä kebab-kiusaukseen tulee? Peruna-sipulisilppua ja pakastekebab-lihaa ja kermaa?

Eilen oli poronkäristystä ja muusia, tänään on marseillelaista kalakeittoa ja huomenna on possua kermakastikkeessa,pottuja ja ratatouillea. Ei paras yhdistelmä, mutta pitää käyttää noi Vihannekset. Sit teen huomenna jo torstaille merimiespataa.

Paistoin viikonloppuna possusta yli jääneet suikaleet, jotka olin marinoinut soijakastikkeessa, jossa mukana silputtua chiliä, valkosipulia ja tuoretta inkivääriä sekä leivinsoodaa (sooda mureuttaa lihaa, vanha kiinalainen kikka, yksi tl per 400 g lihaa. Ei maistu, mutta mureaa tulee!). Tein siitä soosin ja syötiin nuudelien ja salaatin kanssa. Yleensäkin syödään lämmin ruoka yhdessä.

7, ratatouille on aina hyvää ;-)

Mutta täytyykö possusta tehdä kermainen kastike, se ei natsaa tosiana kauhean hyvin tomaattipohjaisen ratatouillen kanssa. Sopisiko vaikka ihan vaan nuijitut ja valkosipulilla maustetut pihvit? Potut ja ratatouillehan ei kastiketta tarvitse.

Sori että puutun, teillä selvästi myös tykätään ruuanlaitosta, siksi viilaan pilkkua...

Kebab kiusaukseen laitoin peruna-sipuli sekoitusta ja pakaste altaasta kebab lihaa 400g ja 2dl kerma. Puolitoista tuntia uunissa. Muksut tykkää. Tein vielä salaatin ja suolakurkku viipaleita tarjosi myös.

Merimies pata ohje kiitos ja mikä se ratatoule on?

Perunasalaattia, vihreetä salaattia ja sunnuntailta jäänyttä nyhtöpossua söimme tänään. Huomenna riisiä, naanleipää(paketista), kanaa intialaisella mausteseoksella(paketista)...

Muita viimeaikaisia:

Spagetti ja jauhelihakastike

Tomaatti-jauhelihakeitto

Kana-nuudelikeitto

Tonnikalapasta

Nakkikeitto (pakastekeittoaineksiin)

Kanaa ja riisiä, porkkanaa ja parsakaalia

Lasagnea

Lihapullat ja muussi

Käristys ja muussi

Risotto kanalla tai sienillä

Kalapuikot

Makaroonilaatikko

Lämpimät voileivät ja salaattia

Kanasalaattia

Couscoussalaattia

Viikonloppuisin

Tortillaa

Etanoita ja leipää

Pizzaa

Wingsejä ja porkkanoita kukkakaalia ja dippiä

Yms

Ja erilaisia wokkeja!

Tänään meillä syötiin texmex-jauhelihakiusauksen tyyliin tehty paistos, ja lisäksi tein nyhtöbroilerin jämistä jonkinlaisen pitsantapaisen, taikinan sotkin vain lusikalla ja levitin pellille.

Huomenna ehkä syödään nuo jämät ja joku ehkä syö einestä kun ei ihan kaikille ehkä riitä.

Lisänä kurkku-kaalisalaatti.

Aina syödään lämmin ruoka, minulla päivällinen onkin useimmiten ainoa ateria.

Meillä syöty viime ja tällä viikolla arkena mm. Chilisiä kanafileitä bulgur-salaatin kanssa, hernesoppaa, kinkku-juustomunakasta, lasagnea, sunnuntailta jäänyttä kokonaisena paistettua kanaa salaatin kanssa, pyttipannua, lohisoppaa ja possunlehtipihvit perunoiden kanssa.

Osa tehty etukäteen edellisenä iltana (esim.lasagne) mutta suurin osa samana iltana. Hernekeitto purkista, muut alusta asti itse.

Huomenna uunilohta, perunaa ja salaattia, torstaina siskonmakkarasoppaa ja perjantaina itse tehtyjä pitsoja.

Meillä on ollut lapsiperhe-elämää jo 36v ja aina on syöty kotona lämmin ateria.

Tänään broilerikastiketta, pastaa, salaattia ja jälkiruuaksi pannukakkua ja hilloa.

Huomenna vuorossa hernekeittoa ja näkkäriä, jälkkäriksi ehkä jää tuota pannukakkua

Meilläkin syödään aina illalla lämmin ateria. Ja pyritään siihen, että koko perhe on silloin samaan aikaan pöydän ääressä. Tänään oli ruokana uunilohta ja perunamuussia.

-äiti, isä ja kolme alle 10v poikaa

Vierailija kirjoitti:

Meillä on ollut lapsiperhe-elämää jo 36v ja aina on syöty kotona lämmin ateria.

Tänään broilerikastiketta, pastaa, salaattia ja jälkiruuaksi pannukakkua ja hilloa.

Huomenna vuorossa hernekeittoa ja näkkäriä, jälkkäriksi ehkä jää tuota pannukakkua

Ihan pakko kysyä: Onko teillä paljon lapsia vai isot ikäerot, kun noin pitkään ollut lapsiperhettä?

Tulipa tästä ketjusta hyviä vinkkejä, kiitos!