Mitä täyttävää, edullista, nopeaa ja helppoa gluteenitonta liharuokaa kokkaisin tänään?

Pekoni käärittynä nakkiin.

Vierailija kirjoitti:

Pekoni käärittynä nakkiin.

Kuulostaa hyvältä! Mutta mitä kasviksia ja/tai perunaa lisäkkeeksi?

Uunimakkara ja perunamuusi

paistat pannulla wokkivihanneksia ja jauhelihaa. mausteeksi suolaa ja mustapippuroa. kun kaikki raaka-aineet on kypsiä, niin sitten alat suuhun tunkemaan.

Chili con carnea

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pekoni käärittynä nakkiin.

Kuulostaa hyvältä! Mutta mitä kasviksia ja/tai perunaa lisäkkeeksi?

Pilko kurkkua ja tomaattia ja sekoita salaatin joukkoon, ehkä vielä mozzarellapallojakin.

Pakastealtaasta punajuurigratiini jonka seuraksi lihamureke.

Vierailija kirjoitti:

Pekoni käärittynä nakkiin.

Miten sen nakin saa käärittyä siihen pekonin ympärille?

Muussia, porkkanaraastetta ja uunimakkaraa juustokuorrutteella

Perunajauhelihalaatikkoa

Kanakiusaus

Uunijuureksia ja lihapullia

Täytettyjä tomaatteja/paprikaa

Eikö sen pitänyt olla gluteenitonta? Ei silloin mitään lenkkejä uuniin heitellä. Kunnon lihapata naudan tai possun lihasta, perunaa ja juureksi runsaasti sekaan sekä mausteita. Sekasalaattia kyytipojaksi. Ja jälkiruuaksi esim. hedelmiä tai marjakiisseliä uusista mustikoista.

Vierailija kirjoitti:

Ehdotelkaa jotain! Ideat ihan loppu. :/

Uuno, maustamaton liha on gluteenitonta. Aina.

Jauhelihapihvejä (otat vaan lihaa suoraan paketista ja muotoilet pihveiksi) ja vihanneksia (ohuita porkkanasuikaleita, ohutta tai pilkottua parsakaalia, paprikaa, sipuleita jne) pannulla. Tai keitä pottuja ja muutamaa muuta vihannesta lisukkeeksi. Jos teet kaiken pannulla ja käytät kunnolla voita ja öljyä, ei kastiketta tarvitse. Jos kuitenkin siltä tuntuu, heitä pannulle vähän tuorejuustoa, kermaa, hapankermaa tai muuta sopivan tuntuista. 

Vierailija kirjoitti:

Eikö sen pitänyt olla gluteenitonta? Ei silloin mitään lenkkejä uuniin heitellä. Kunnon lihapata naudan tai possun lihasta, perunaa ja juureksi runsaasti sekaan sekä mausteita. Sekasalaattia kyytipojaksi. Ja jälkiruuaksi esim. hedelmiä tai marjakiisseliä uusista mustikoista.

Kyllä useimmat uunilenkit taitavat nykyään olla gluteenittomia. Perunajauhojahan niihin on käytetty.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ehdotelkaa jotain! Ideat ihan loppu. :/

Uuno, maustamaton liha on gluteenitonta. Aina.

Uuno, niin onkin! Tässä olikin nyt kyse liharuoista. Ne voivat varmaan sisältää sen maustamattoman lihan lisäksi muutakin. Ja joku olisi saattanut ehdottaa jotain vehnämarinadilihoja ja makaroonia jos en olisi kirjoittanut että gluteeniton, uuno! :D

-Ap

Vierailija kirjoitti:

paistat pannulla wokkivihanneksia ja jauhelihaa. mausteeksi suolaa ja mustapippuroa. kun kaikki raaka-aineet on kypsiä, niin sitten alat suuhun tunkemaan.

Onneksi olkoon, ehdotuksesi voitti! :D

Lähdin eilen illalla kauppaan ja kun tulin takaisin, olinkin jo niin väsynyt että kävin melkein heti nukkumaan. Paistoin siis tänään aamulla sika-nautajauhelihaa ja pakastewokkivihanneksia. Sekaan paseerattua tomaattia ja (punalaputettuja) sinihomejuustomuruja. Syön juuri vikaa lautasellista. Aivan mielettömän hyvää! Kiitti vaan vinkistä! Tästä tulee varmaan yksi lemppariruoistani. Huomenna aion tehdä uuden erän! <3

Jotenkin luulin että jauheliha ja wokkivihannekset eivät välttämättä sopisi yhteen, mutta päinvastoin! Wokkivihannekset tuovat sikanautajauhelihan tunkkaisuuten kivaa rapeutta ja raikkautta. Ja tuo paseerattu tomaatti oli vähän niinkuin pakollinen, en oikein meinaa saada jauhelihaa alas ilman jonkinlaista tomaattikastiketta. :)

-Ap

Eikös kaikki liharuuat ole gluteenittomia?? Meillä ei ainakaan käytetä viljoja liharuuissa, kastikkeetkin voi suurustaa maissijauhoilla (vai onko niissäkin gluteenia??). Eihän ole mikään pakko tehdä pastaruokiakaan gluteenia sisältävistä pastoista.

Vierailija kirjoitti:

Eikös kaikki liharuuat ole gluteenittomia?? Meillä ei ainakaan käytetä viljoja liharuuissa, kastikkeetkin voi suurustaa maissijauhoilla (vai onko niissäkin gluteenia??). Eihän ole mikään pakko tehdä pastaruokiakaan gluteenia sisältävistä pastoista.

Ei sitä maissijauhoakaan mihinkään ruokiin tarvii, saatikka jotain pastoja.

Tarjoa pesyä jauhen lihaa.