Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko Suomessa yhtään ruokalajia joka on kotimaista alkuperää?
Onko niitä?
22.06.2017 |
Lihapullat ja hernekeitto ruotsista. Mämmi on persiasta tullut. Karjalanpiirakatkin taitaa olla venäläistä alkuperää.
Kommentit (43)
Karjalanpaisti? Rosvopaisti? Särä? Kalakukko?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Särää on valmistettu viimeiset tuhat vuotta samalla tekniikalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alueelliset perinneruuat taitaa kaikki olla suomalaisia.
Ei oikeastaan. Ihmisethän ovat tulleet muualta alunperinkin tänne ja tuoneet ruokatapansa! Idästä tulee haudutetut ruuat (karjalanpaisti ja laatikot), piirakat, sieniruuat, limput; lännestä suolakala, silli,näkkileipä, hernekeitto, setsuuri jne. Hypetys suomalaisen, puhtaan ruuan ympärillä on turhaa ja ylikallista bulkkiruokaa ostatetaan ylihintaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sahti. Historiantunnilla meille opetettiin että muinaiset suomalaiset olivat metsästäjiä ja keräilijöitä ja lanttua syötiin ennenkuin peruna saapui Suomeen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eiköhän kaikki ruuat ole kotoisin jostain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lanttulaatikko taitaa tulla ruotsista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen lopettanut karjalanpiirakoiden tekemisen ulkomailla asuvana "suomalaisena perinneruokana", kun aina alkaa ihmettely. Riisiä Suomessa jo ennenmuinoin? Ja oikeassahan ovat. Pitäisi tehdä edes perunatäytteellä, jos haluaa niitä suomalaisina mainostaa.
Peruna on eteläamerikkalainen kasvi.
Rössypottu? Tai siis onhan veripalttu tunnettu muuallakin, mutta tuo herkullinen ruoka, onko pohjois-pohjanmaalaista keksintöä vai muualta tullutta?
Lauantaimakkara/porilainen, kalakukko ja muut -kukot, roiskeläppä, ruisleipä, rössypottu, siskonmakkarakeitto, poronkäristys? Onko mikään noista?
Vierailija kirjoitti:
Olen lopettanut karjalanpiirakoiden tekemisen ulkomailla asuvana "suomalaisena perinneruokana", kun aina alkaa ihmettely. Riisiä Suomessa jo ennenmuinoin? Ja oikeassahan ovat. Pitäisi tehdä edes perunatäytteellä, jos haluaa niitä suomalaisina mainostaa.
Karjalanpiirakat tehtiin alun perin ohratäytteellä. Riisi on nuori kotkotus, joka yleistyi vasta 1900-luvun mittaan.
t. Evakkokarjalainen
Vierailija kirjoitti:
Rössypottu? Tai siis onhan veripalttu tunnettu muuallakin, mutta tuo herkullinen ruoka, onko pohjois-pohjanmaalaista keksintöä vai muualta tullutta?
wikipedian mukaan tunnetaan ruotsissakin mutta en tiedä onko samanlaista
Alue: Aihe vapaa
Olen lopettanut karjalanpiirakoiden tekemisen ulkomailla asuvana "suomalaisena perinneruokana", kun aina alkaa ihmettely. Riisiä Suomessa jo ennenmuinoin? Ja oikeassahan ovat. Pitäisi tehdä edes perunatäytteellä, jos haluaa niitä suomalaisina mainostaa.